Dulceața de zmeură magic gustoasă este un beneficiu incontestabil pentru răceli și febră.

Toată lumea știe că dulceața de zmeură nu este numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Datorită proprietăților medicinale ale zmeurii, gemul de zmeură creează o adevărată magie atât pentru răceli cât și la temperaturi..

ingrediente: apă, zmeură, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

Nu cred că va exista cel puțin o persoană care să conteste avantajele indubitabile ale acestui lucru, în adevăr, blocaj magic. Și astfel, orice gospodină ar trebui să ia notă de o rețetă simplă pentru dulceata de zmeură delicioasă pentru iarnă.

Ingrediente: 1 kg zmeură, 1,5 kg zahăr, 250 ml apă.

Cum se face gem de zmeură

Boabele coapte sunt cele mai bine alese pe vreme însorită. Dacă nu aveți propria zmeură, cumpărați fructe de pădure pe piață, acordând atenție aspectului. Zmeura trebuie să fie proaspătă și curată. Sortează ușor boabele, îndepărtează tot excesul, lăsând fructele decojite. Apoi zmeură scufundați-vă într-o soluție de sare de masă (20 g de sare / 1 l de apă) și scurgeți erorile și gâștele de gâscă care au apărut, dacă există.

Fotografie. Zmeura coapte și proaspete

Clătiți boabele cu apă curată, adăugați siropul de zahăr fierbinte, deoparte..

După 4 ore, treceți siropul printr-o sită, despărțind boabele. Pune siropul pe foc, fierbe 10 minute.

Re-scufundați boabele în ea, gătiți la foc mic.

Toarna in bănci, rostogoliți, întoarceți, acoperiți cu un prosop. Puneți conservele răcite în cămară. Mai bine dacă este un subsol rece.

Fotografie. Dulceata de zmeura sanatoasa - reteta de casa pentru iarna.

Știind cum se prepară gemul de zmeură, acum puteți face o poțiune magică în fiecare an - un agent antipiretic excelent la temperatură.