Dulceata de zmeura de casa este sanatoasa si frumoasa. Cum se face gem de zmeură.

Nu știi cum să faci gem de zmeură? Doar folosiți această rețetă, dedicați doar o jumătate de zi pentru a face gem și sănătos gem dulce de casă nu numai că va încânta, dar, dacă este necesar, vă va vindeca întreaga familie pentru toată iarna.

ingrediente: zmeură, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

Mergem direct la esența rețetei și spunem pur și simplu

cum se face gem de zmeură

Compoziție de gem: 1 kg zmeură, 1,5 kg zahăr.

Sortează ușor boabele, îndepărtează tot excesul, lăsând fructe decojite.

Zmeură proaspătă - clip art

Presărați fructele de pădure cu 1/2 porție de zahăr, lăsați timp de 7 ore.

Scurgeți sucul eliberat într-un recipient separat, adăugați restul de zahăr în el. Pune siropul la foc mic, încălzește până se dizolvă zahărul.

Apoi adăugați fructele de pădure, creșteți ușor focul și gătiți până când este fraged. Spuma rezultată trebuie îndepărtată cu o lingură pliată..

Dulceata gata de la zmeură trebuie să încercați să se răcească brusc. Pentru a face acest lucru, puteți înmuia un recipient de gem într-un bol cu ​​apă cu gheață. Această procedură va păstra culoarea bogată a gemului de zmeură.

Pachetează bănci și puneți-l într-o cămară sau subsol rece.

Fotografie. Dulceata de zmeura de casa

Cum se face gem de zmeură - nu mai există secrete. Dulceața de zmeură de casă, cu proprietățile sale benefice, va servi acum familiei pe tot parcursul anului.