Jeleu de zmeură de casă este delicios și frumos. O rețetă simplă pentru a face jeleu de zmeură pentru iarnă.

A face jeleu de zmeură acasă este foarte ușor. Dacă stăpânești această rețetă, atunci un desert delicios și frumos de zmeură îți va fi la îndemână toată iarna.

ingrediente: apă, zmeură, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

Începem să pregătim jeleu de zmeură - un fel de mâncare și desert dulce foarte gustos și frumos.

Imagine - Jeleu de zmeură

Ingrediente: 1 kg zmeură, 1 kg zahăr, 1 pahar cu apă.

Cum se face jeleu de zmeură

Pentru această rețetă, zmeură chiar respins pentru gem. Se toarnă zmeura curată cu apă, se fierbe timp de 2 minute, se strecoară prin cheesecloth.

Adăugați zahăr în sucul rezultat și fierbeți la foc mic încă 40 de minute. Îndepărtați spuma cu o lingură pliată.

Pentru o probă, marcați 2 linguri de jeleu pe o farfurie, dacă se întărește în 10 minute - vasul este gata.

Turnați jeleul gata pregătit în fierbinte bănci. Este mai bine ca volumul conservelor să nu fie mai mult de jumătate de litru. Se lasă până se solidifică complet. Un strat protector se formează deasupra jeleului de zmeură. Rotiți, puneți o cămară sau subsol rece.

Fotografie. Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeură de casă - delicios și frumos, îl poți folosi întotdeauna ca umplutură pentru coacere sau răspândire pe sandvișuri de ceai dacă înveți cum să faci jeleu de zmeură pentru iarnă.