Dulceata de zmeura delicioasa cinci minute

Gem de zmeură - cele cinci minute ne sunt familiare încă din copilărie. A fost pregătit de mamele și bunicile noastre, iar noi îl pregătim. Și totul pentru că este unul dintre cele mai delicioase deserturi, preparate, precum și un medic natural. Dulceata de zmeura ne ofera o stare de bine si o sanatate buna.

Efectul vindecător al zmeurii este foarte simplu: conține salicilate, care ameliorează febra și au un efect antiinflamator. Cu toate acestea, în comparație cu produsele farmaceutice, acestea sunt conținute în cantități mai mici. De aceea, dulceața de zmeură este un remediu sigur..
Va fi nevoie de timp și efort pentru a pregăti acest dulce delicios, dar acesta nu este deloc un motiv pentru a refuza acest preparat minunat. Mai mult, există astfel de metode de gătit care vă vor economisi cât mai mult timp și resursele de energie..
Zmeură gem de cinci minute. Subtilitățile gătitului. Ca și alte tipuri de gemuri de fructe și fructe, gemul de zmeură ar trebui să fie obținut din fructe proaspăt culese. În acest caz, se va dovedi parfumat și foarte gustos! În plus, pentru gătit gem, este mai bine să alegeți vase emailate sau vase din inox. Imediat înainte de fierbere, fructele de pădure trebuie pregătite: îndepărtați insectele, frunzele etc. Pentru a elimina insectele, folosiți următoarea metodă simplă: înmuiați boabele în apă sărată (adăugați 20 g de sare la un litru de apă), mențineți timp de 10 sau 15 minute. În acest timp, toate insectele vor apărea. După „baia cu sare”, spălați boabele în apă răcoroasă.

Blocarea de cinci minute este diferită de cele obișnuite gem de zmeură de casă faptul că este pregătit foarte repede. Mai mult, în timpul procesului de gătit, se pierde o cantitate minimă de vitamine..
Reteta de dulceata de zmeura de cinci minute.
ingrediente:
- zahăr, zmeură - 1 kilogram fiecare
Mod de preparare:
1. Acoperiți fructele de zahăr pregătite cu zahăr, lăsați să extragă sucul timp de 3 sau 5 ore.
2. Puneți recipientul cu zmeura pe foc, fierbeți, fierbeți 5 minute, amestecați din când în când, apoi turnați în borcane sterile, sigilați.
S-ar putea sa-ti placa gem de zmeură cu portocale.

Într-un mod similar, este, de asemenea, pregătit gem de căpșuni cinci minute.
Dulceata de zmeura pură.
ingrediente:
- apă - 155 ml
- zahăr - 255 g
- zmeură - 755 g
Mod de preparare:
1. Sortați fructele de pădure, eliminați insectele, transferați într-un recipient emailat, turnați în apă, fierbeți la foc foarte mic, fierbeți timp de trei-patru minute, în timp ce sunt încă fierbinți, frecați o sită.
2. Turnați zahărul în piureul de zmeură, fierbeți, turnați imediat în borcane sterilizate, rulați în sus.
Pregătiți boabele rămase compot de zmeură.