Cum să îngheți zmeura pentru iarnă

Zmeura este cea mai valoroasă fruct de pădure, datorită folosirii sale în alimente, ne umplem cu vitamine și minerale atât de necesare organismului nostru. Și, de asemenea, o ceașcă de ceai cu gem de zmeură sau fructe de pădure proaspete este un remediu excelent pentru febră și alte răceli. De aceea, trebuie să aveți grijă la recoltarea zmeurii în avans pentru a nu înghiți pastile amare iarna, vă sugerăm să învățați cum să înghețați zmeura în frigider pentru iarnă. Aceasta este o rețetă foarte ușoară pe care o poate face chiar și cel mai leneș sau doar un bucătar începător! Încercați și voi congelați afine conform rețetei propuse, acest lucru nu este dificil.




ingrediente:
- zmeură,
- zahăr granulat (pe bază de 200 grame de zahăr la 1 kg de fructe de pădure).
Setul minim de ingrediente, dar o boabă sănătoasă și gustoasă vă va încânta, chiar și în fiecare zi de iarnă.



Folosiți o furculiță pentru a mușca bine zmeura până la netezire. Unele freacă cartofi piure printr-o sită, scăpând astfel de semințe, nu vom face acest lucru, vom avea cel mai natural an în care totul este cu ea!!!



Apoi adăugați zahăr alb cristalin obișnuit în piureul de zmeură..



Amestecați amestecul din nou bine până când zahărul este dizolvat complet..



Turnați masa parfumată de zmeură în recipiente spălate anterior cu apă fierbinte și bicarbonat. Acestea pot fi containere de plastic de unică folosință care sunt vândute în secțiunile de tacamuri de unică folosință ale majorității magazinelor majore. Sau folosiți o pungă obișnuită de plastic (curat !!!), în care turnați piureul cu zahăr și legați bine capetele.



Magazin piure de zmeură în congelator. Perioada de valabilitate a acestei mase de vitamine este nelimitată.!!
Bucura-te de masa ta!