Rețetă foto pas cu pas pentru prepararea zmeurii cu zahăr fără gătit pentru iarnă

Descriere

Zmeură cu zahăr pentru iarnă adesea este pregătit pentru a se asigura iarna cu un preparat vindecător pentru răceli, deoarece zmeura este acordată cu microcomponente utile care au proprietăți medicinale. În plus, zmeura proaspătă cu zahăr pentru iarnă sunt saturate cu un gust și aromă naturală plăcute, așa că puteți mânca doar cu o mușcătură de ceai.

În prezent, există multe modalități de a păstra zmeura pentru iarnă acasă. Din ea puteți face gem minunat, precum și dulceață uimitoare din fructe de zmeură. În plus, compoturi și sucuri uimitoare sunt făcute din zmeură.. Toate aceste semifabricate de iarnă sunt recoltate prin tratamentul termic preliminar al zmeurii.

Am pregătit o rețetă foto simplă, dar unică, pentru blanchile de zmeură pentru iarnă, în care fructele de fructe se recoltează fără fierbere și chiar fără îngheț, dar pur și simplu proaspete, amestecate cu zahăr granulat, sunt puse în borcane și păstrate la frigider până iarna. Acest preparat este foarte util pentru organismul nostru.. Perioada de valabilitate a delicateselor de boabe depinde direct de cantitatea adăugată de zahăr la zmeură.. În această rețetă foto, proporția de ingrediente este de 1: 1, dar pentru o păstrare mai lungă a semifabricatului de zmeură, trebuie adăugat un kilogram și jumătate de zahăr.

Deci, să începem să gătim semifabricate de zmeură pentru iarna acasă, după ce am studiat instrucțiunile pas cu pas, date mai jos.

ingrediente

• Zmeura 1 kg
• Zahar granulat 1 kg
• Var 1 buc.

paşi

1. Pentru a crea un semifabricat pentru iarnă acasă, zmeura nu trebuie să fie spălată dacă a fost colectată în curtea ta. Dacă tot trebuia să cumpărați zmeură într-un magazin, atunci, desigur, este mai bine să le clătiți ușor în apă rece..

   

2. 
   
   
   

   Apoi umplem fructele de pădure cu zahăr granulat, a cărui cantitate o alegi tu, dar nu mai puțin de un kilogram.

   

3. Apoi, amestecați zmeura bine cu zahărul și lăsați vasul prețios timp de zece minute.

   

4. 
   
   
   

   Între timp, să începem să pregătim varul.. Clătește-l bine, apoi taie-l în sferturi și macină-l cu un blender.

   

5. Apoi adăugați varul tocat la zmeura infuzată.

   

6. Se amestecă masa aromatică rezultată până se dizolvă tot zahărul granulat.

   

7. Puneți amestecul de zmeură finalizat în borcane curate și înșurubați-le cu capace. Mutăm piesa de prelucrat valoroasă la frigider pentru depozitare ulterioară. Zmeura rasă cu zahăr pentru iarnă sunt gata.

   

   Bucura-te de masa ta!