Compot de zmeură

Vă rog să-mi răspundeți, există oameni cărora nu le place compotul de zmeură? Cred că vor fi doar câțiva dintre ei. Ei bine, în primul rând, această băutură este foarte aromată, gustoasă și pur și simplu spectaculoasă. De exemplu, dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, atunci deschideți acest compot și serviți-l, de exemplu, cu orice plăcintă de casă. Crede-mă, nu mai rămâne nimic.
Rulez mai multe tipuri de compot în fiecare an. Mai ales în familia noastră, două tipuri de compot sunt la cerere: zmeura și caisă. Știți, la noi, aceste două tipuri de băuturi nici măcar nu ajung întotdeauna în sezonul de iarnă. Aici, bancă după bancă, rafturile din pivniță sunt golite. De aceea, vrac, chiar și în timpul iernii trebuie să gătesc aceste compoturi. Și pentru prepararea lor folosesc boabe deja înghețate (zmeură) sau uscate într-un uscător de fructe (aceleași caise).
Așadar, astăzi vă voi povesti cum rulez compotul de zmeură pentru iarnă - cea mai valoroasă și utilă boabă pentru corpul nostru.

ingrediente:
- 100 de grame de zmeură,
- 200 mililitri de apă filtrată,
- 0,5 cani de zahar



Luați un bol adânc și puneți zmeura în el (după cum vedeți din fotografie, a mea este înghețată, dacă aveți proaspete, atunci aceasta este perfectă).



Adăugați zahăr în fructe de pădure. Cu cât îl turnați mai mult, cu atât va ieși mai dulce compotul final..



Apoi turnați în apă filtrată (apropo, am început să gătesc primele cursuri pe ea, în ultima vreme).



Pune un bol cu ​​fructe de padure la foc moderat și fierbe compotul timp de aproximativ douăzeci de minute (sau zece după fierbere).
Turnați compotul de zmeură în borcane.



Dacă intenționați să le lăsați pentru iarnă, strângeți capacele, dacă intenționați să
bea compot imediat, apoi îl poți turna în ulcioare sau borcane cu capace de plastic. Nu va fi de prisos și gem de zmeură, care este, de asemenea, ușor de gătit.