Compoturi de boabe pentru iarnă. Rețete

Compoturi pentru rețetele de iarnă poate include fructe de pădure sau fructe. Există, de asemenea, opțiuni care includ atât fructe de pădure, cât și fructe. Miere, acid citric, scorțișoară etc. pot fi utilizate ca componente suplimentare. Vă sugerăm să încercați următoarele rețete pentru compoturi de fructe de padure.

Retete pentru iarna.
Compot de vișine, zmeură și coacăze.
ingrediente:
- zahăr - un pahar și jumătate
- coacăz negru - un pahar
- cireș, zmeură - câte un pahar
- coacăze - 1 pahar
Mod de preparare:
1. Fierbeți apa.
2. Turnați boabele spălate în apă clocotită, adăugați zahărul.
3. Se fierbe, se fierbe aproximativ 15 minute la foc mic.
4. Gustă băutura. Dacă nu este îndulcit, adăugați un pic de zahăr..
5. Opriți compotul, acoperiți-l cu un capac, lăsați-l să se rumenească câteva ore.
6. Se strecoară compotul printr-o sită, se toarnă într-un ulcior, se răcește.
7. Compotul poate fi băut imediat, dar dacă doriți, îl puteți închide în borcane sterile și lăsați-l pentru iarnă.
Încercați și voi compot de boabe proaspete - cele mai bune rețete.
Compot de fructe de pădure înghețate.
ingrediente:
- fructe de padure congelate - 520 g
- apă potabilă - 2,5 litri
- coaja de lamaie sau portocala
- zahăr - o lingură
Mod de preparare:
1. Turnați apa într-o tigaie din oțel inoxidabil sau emailat, adăugați zahăr, fierbeți, agitați bine până la dizolvare.
2. Luați fructe de pădure înghețate (nu trebuie mai întâi să le dezghețați), aruncați-le într-o cratiță. Adăugați zest.
3. Aduceți din nou apa la fierbere, fierbeți timp de cinci minute, opriți focul, acoperiți cu un capac. Peste o jumătate de oră, compotul va fi gata!
4. Rotiți băutura finalizată într-un recipient steril.

De asemenea, vă veți potrivi rețete grozave pentru compoturi conserve.
Bucăți pentru rețetele de iarnă.
Compot de afine.
ingrediente:
- afine
- un mar
- zestă de mandarină
- coaja de lamaie
- zahăr vanilat
- zahăr
Mod de preparare:
1. Clătiți merișoarele.
2. Feliați măruntul și mărul.
3. Aruncați ingredientele într-o cratiță, umpleți cu apă, adăugați zahăr.
4. Adăugați condimente, fierbeți ușor, stingeți focul, lăsați-l să se fierbe sub capac.
Cum îți place compot viburnum - o băutură sănătoasă?
Compot Lingonberry.
ingrediente:
- zahăr - o lingură
- apă - trei litri
-lingonberry - 320 g
Mod de preparare:
1. Turnați apa într-o cratiță, duceți la fierbere.
2. Adăugați zahăr, așteptați din nou ca apa să fiarbă.
3. Se aruncă lingonberries, se fierbe 5 minute.

Compot de afine.
ingrediente:
- afine - 620 g
- zahăr - 420 g
- apă - 820 g
Mod de preparare:
1. Turnați apa într-o cratiță, adăugați zahărul, dați la fiert.
2. Adăugați afine, fierbeți un minut.
3. Opriți căldura, închideți capacul bine, așteptați ca compotul să fiarbă.