Rețete excelente pentru compoturi de conserve

Stimați furnizori, mai jos vă oferim rețete excelente pentru compoturi de conserve pentru iarnă.
Așadar, rețete pentru compotele de conserve.

Prima reteta. Compot de prune Nazimu.
Ingredientele necesare pentru un litru de trei litri pot:
- prune coapte - câți vor intra-
- zahăr granulat - trei sute de grame-
- apă.
Primul pas. Vom pregăti borcanele, le vom spăla cu săpun de rufe sau sifon și le vom pune pe fiecare la sterilizarea cu abur.
A doua fază. Fructele prunelor se spală bine, după care le tăiem pe jumătate și scoatem piatra.
Etapa a treia. Umplem borcanele pregătite cu o treime cu jumătăți de prune împlinite și le umplem cu apă clocotită până în vârful borcanului.
A patra etapă. Acoperiți cu borcane și lăsați să se încălzească timp de douăzeci până la treizeci de minute.
A cincea etapă. Apoi, scurgeți cu atenție lichidul din conserve într-o tigaie emailată și pregătiți un sirop de turnare pe baza sa..
Etapa a șasea. Când siropul fierbe, turnați-l în borcane, astfel încât să se vărsă puțin lichid prin partea de sus.
Etapa a șaptea. Rasturnăm conservele folosind o cheie specială de cusătură și întoarcem cu atenție cutiile în sus.
Etapa a opta. În continuare, înfășurați fetele într-o pătură caldă, astfel încât să se răcească încet.Vom păstra un astfel de compot, cum ar fi gem din prune într-o magazie răcoroasă.

A doua reteta. Compot de fructe pentru iarnă.
Ingrediente obligatorii:
- apă - doi litri-
- piersici - un kilogram-
- zahăr - opt sute de grame-
- pere - patru sute de grame-
- struguri întunecați - două sute de grame.
Metoda de gătit.
Primul pas. Să începem cu piersicile, mai întâi le spălăm și le uscăm bine. Apoi scoateți coaja de pe fructe, scoateți semințele și tăiați-le în felii.
A doua fază. Apoi luăm grămezi, le spălăm, le curățăm, scoatem cutia de semințe și le tăiem în bucăți.
Etapa a treia. Spălăm ramurile strugurilor sub apă curgătoare și separam strugurii de crengi.
A patra etapă. Gătirea borcanelor de trei litri. Spălați-le cu atenție în apă fierbinte cu săpun casnic și sterilizați pe aburi.
A cincea etapă. Puneți un strat de piersici în borcanele pregătite, un strat de pere deasupra și terminați cu struguri.În total, fructele ar trebui să ocupe o treime din borcan.
Etapa a șasea. Începem să pregătim siropul de umplere. Pentru a face acest lucru, aduceți apa într-o cratiță la fiert, apoi turnați zahăr în ea și fierbeți-o până când totul este dizolvat..
Etapa a șaptea. Turnăm siropul fierbinte în cutii și trimitem pentru pasteurizare. Vom pasteuriza, cum ar fi compot de cirese, conserve de trei litri timp de treizeci de minute, cutii cu un volum mai mic, respectiv, mai puțin.
Etapa a opta. După pasteurizare, turnăm rapid cutii cu o cheie de etanșare specială și întoarcem fiecare în sus.
A noua etapă. Lăsați borcanele să se răcească, după ce le-ați învelit într-o pătură caldă timp de câteva zile.

Stocăm compotul de fructe asortate ca compot de caise - într-o cameră rece.
Sperăm că v-ați bucurat cu adevărat de rețetele noastre grozave pentru compoturi de conserve și cu siguranță le veți pregăti pentru iarnă.