O rețetă foto pas cu pas pentru pregătirea unui compot delicios de zmeură pentru iarnă fără sterilizare

Descriere

Compot de zmeură pentru iarnă Este un tratament excelent iubit atât de adulți, cât și de copii. În același timp, există multe rețete diferite prin care puteți face compot de zmeură. Fiecare dintre ele este diferit de celălalt, respectiv, rezultatul gătitului va fi, de asemenea, diferit. Adesea, compoturile sunt fierte, dar nu în cazul nostru.

Datorită faptului că zmeura nu este expusă la căldură la fel de agresiv ca în timpul gătitului, majoritatea elementelor utile rămân pe loc.. Astfel, închizând compotul din această boabă pentru iarnă, obțineți o sursă delicioasă de vitamine și minerale care ajută la menținerea funcționării normale a sistemului imunitar..

Împreună cu zmeura, conform acestei rețete, deseori pregătesc compot din cireșe, căpșuni, coacăze, precum și alte fructe și fructe de pădure. De asemenea, multe dintre aceste ingrediente sunt combinate între ele, rezultând un compot asortat foarte gustos.

Datorită rețetei noastre pas-cu-simplu, puteți face cu ușurință un compot delicios și sănătos de zmeură, precum și să îl închideți pentru iarnă. Ai nevoie doar de cantitatea necesară de ingrediente necesare, precum și sfaturi din rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie, în care, după cusătură, compotul nu este supus unei sterilizări suplimentare. Încercați să gătiți o astfel de delicioasă pentru familia dvs. și nu veți regreta, deoarece rezultatul gătit este delicios și veți petrece timpul minim.

ingrediente

• Zmeura 3-4 linguriță.
• Zahar granulat 10-12 linguriță.
• Apa 800-850 ml

paşi

1. Pregătiți cantitatea necesară de zmeură. Dacă nu îl cumpărați în magazin, ci îl smulgeți singur, asigurați-vă că este totul copt și, de asemenea, nu începe să putrezească, deoarece astfel de fructe de padure pot strica gustul compotului.

   
   
   
   

   

2. Clătiți bine zmeura în apă curgătoare curată.. Puteți lua un bol cu ​​apă și cufunda boabele acolo, lăsându-le să stea acolo aproximativ două minute, apoi aruncați-le într-un colizor și lăsați să se usuce.. După aceea, zmeura trebuie turnată în borcane pre-sterilizate și trebuie adăugată cantitatea necesară de zahăr.

   

3. 
   
   
   

   Fierbeți câțiva litri de apă și, atunci când fierbe, începeți să-l turnați în borcane de zmeură. Faceți acest lucru cu atenție, puteți utiliza o cutie de udare pentru a nu vă arde pielea sau a vărsa apa fierbinte pe hainele voastre.

   

4. Umpleți borcanele de zmeură cu apă clocotită până la vârf, apoi luați capacele sterilizate și rotiți compotul cu ele, apoi întoarceți borcanele cu susul în jos și lăsați să se infuzeze sub o pătură caldă peste noapte..

   

5. Atunci când pregătiți un astfel de compot, nu este necesară o sterilizare suplimentară, prin urmare, imediat după ce s-a răcit, vă puteți bucura de gustul sau o puteți pune la subsol înainte de debutul iernii. Este foarte gustos să spălați plăcintele de casă și clătitele cu un astfel de compot de zmeură.

   

   Bucura-te de masa ta!