Cum să gătești plăcinte cu varză într-o tigaie?

Tăiați cu varză într-o tigaie - aceasta este o opțiune excelentă de gustare, deoarece atât adulții cât și copiii le iubesc.

Tăiați cu varză într-o tigaie.
ingrediente:
- drojdie uscată - 5 g
- făină - 2,5 căni
- lapte acru - 255 ml
- sare - o linguriță
- margarină - 50 g
- ulei vegetal
- ou
- varza sau varza proaspata - 620 g
- pasta de rosii - o lingura
- zahăr granulat - o lingură

Mod de preparare:
Se toacă varza, se toacă cu apă într-o tigaie. Durează aproximativ 40 de minute pentru a deveni moale. Amestecați chefirul cu sarea și zahărul, încălziți-l, diluați drojdia, lăsați-l să se fierbe 10 minute într-un loc cald, astfel încât aluatul să crească. Toarna margarina topita, adauga un ou, faina cernuta, frământă aluatul. Nu trebuie să se lipească de mâinile tale. Transferați-l în aluat, ungeți-l, acoperiți-l cu un prosop, puneți-l la loc cald timp de o jumătate de oră, înfășurați-l cu mâinile, frământați-l din nou. Prindeți fiecare bucată bine, apăsați în jos pentru a face produse subțiri. Prăjiți-le pe fiecare parte, serviți cu smântână.
Cum îți place asta o plăcintă cu varză? Opțiunile de coacere oferite de noi în articol vă vor surprinde plăcut.

Tăiați cu varză într-o tigaie.
Se fierbe 5 cartofi medii. Combinați cu untul și laptele. Împingeți totul, adăugați sare. Se toacă jumătate din varză în fâșii, se toarnă apă clocotită timp de 20 de minute. Acest lucru te va ajuta să scapi de mirosul neplăcut în timpul prăjirii. Transferați legumele într-un colizor, lăsați apa să se scurgă. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește, se pune varza, se prăjește în timp ce se amestecă. Sare. Combinați cu piureul de cartofi. Umplerea dvs. este gata!

Pregătiți aluatul: dizolvați 1 linguriță de sare în apă, aceeași cantitate de zahăr. Turnați treptat în 3,5 linguri. faina, adauga? pahare de ulei vegetal, 50 ml de votcă, frământați. Frământați de mai multe ori, menținând o jumătate de oră între fiecare pauză. Împărțiți în 4 părți, rulați fiecare cu un cârnați, împărțiți-l în 5 părți. Rotiți toate piesele în cercuri, puneți umplutura, orbiți marginile. Se prăjește, se întinde pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Pregătiți și varză cu carne tocată într-un aragaz lent. O puteți servi cu cartofi, carne, terci.

Ceapa verde si reteta de oua.
Se toacă fin capul de varză, se transferă într-o tigaie cu grăsime încălzită. Condimentează cu piper și sare după gust. Transferați legumele într-un bol, adăugați bucățelele de ceapă verde, ouăle fierte tocate, amestecați. Într-un pahar de lapte cald, diluați o linguriță de drojdie, 1,25 linguriță. făină, o lingură de zahăr și o treime de o linguriță de sare. Adăugați încă 1,25 căni de făină, frământați, lăsați o jumătate de oră. Rulează aluatul într-un strat subțire, taie cercurile, pune umplutura la mijloc, fixează marginile, prăjește. Pentru a elimina excesul de grăsime, așezați pe un prosop de hârtie.
Pregătiți și voi plăcintă cu cartofi - simplu și cu gust! Acesta va fi mâncat cu mare plăcere atât de copiii mici, cât și de reprezentanții mai mari ai familiei tale.