Cum se fac cookie-uri pentru o vacanță?
Cum se fac cookie-uri, pentru a da un sentiment de sărbătoare? Rețetă bună și multă dispoziție! Desigur, te vom ajuta cu rețete, dar o dispoziție bună este a ta! Deci sa începem!
Cum se prepară prăjiturele de casă "Potcoavă".ingrediente:
- margarina, nuci macinate - 100 de grame fiecare
- smantana - 2 linguri
- zahăr pudră - 150 g
- făină - 250 g
- gălbenuș - 3 buc.
- ciocolata
- zahăr vanilat - un plic
- sare
Mod de preparare:
1. Uscați nucile puțin, tocați.
2. Se unge zahărul pudră cu margarină, se adaugă smântână, zahăr vanilat, gălbenușuri.
3. Adăugați praful de copt, nucile, sarea, făina, lăsați aluatul să se odihnească.
4. Împărțiți aluatul în bucăți mici, rulați flagelul din fiecare, tăiați în bucăți, formați potcoave, puneți pe o foaie de copt.
5. Pregătiți glazura: topiți ciocolata într-o baie de apă.
6. Înmuiați capetele potcoavei în ciocolată, întindeți prăjiturile la distanță, astfel încât glazura să se întărească.
Încercați să gătiți și voi fursec rapid.
Cum se fac cookie-uri cu fire scurte "Conuri de Anul Nou".
ingrediente:
- unt - 130 g
- zahăr, lapte - 4 linguri fiecare
- lapte condensat - 1 cutie
- nuci - 120 g
- făină - 3 căni
- ou
Mod de preparare:
1. Se amestecă ouăle cu zahărul, se adaugă făina, se frământă aluatul, se împarte în două sau trei părți, se congelează.
2. Scoateți aluatul din congelator, grătarul (grosier), pus pe hârtie de copt.
3. Coaceți ficatul în mai multe treceri timp de 10 minute la o temperatură de 160 de grade.
4. Tăiați nucile.
5. Amestecați firimiturile de nisip zdrobit cu nuci și laptele condensat.
6. Folosiți un pahar pentru a forma „conuri”. Pentru a împiedica prăjiturile să se lipească, ungeți părțile laterale ale paharului cu apă.
7. Puneți prăjiturile finite pe o farfurie, presărați cu zahăr pudră.
Cum se fac cookie-urile „Cai”.
ingrediente:
Pentru a pregăti aluatul:
- margarină - 125 g
- făină - 0,5 căni
- cacao - 3 linguri
- zahăr - 0,5 căni
- ou
A decora:
- albus de ou
Mod de preparare:
1. Într-un recipient separat combinați zahărul, oul, bateți.
2. În alt recipient combinați margarina înmuiată și jumătate din făină. Aruncați totul în firimituri.
3. Se toarnă masa de ou în amestec cu făină și margarină, se amestecă, se împarte în 2 părți.
4. Adăugați jumătate din făina rămasă într-un bol și jumătate din făină și cacao în celălalt. Se frământă ambele tipuri de loc, se înfășoară cu folie, se pune la frigider. Se rulează nu foarte subțire cu un știft.
5. Luați o figurină de un cal și faceți albi de aluat. Faceți același lucru cu a doua parte a testului..
6. Puneți aluatul pe o foaie de copt, acoperiți cu hârtie, adăugați cereale care nu vor permite ca ficatul să se umfle. Se dă la cuptor.