Pizza, ca într-o pizzerie: metode de gătit

Patiseria italiană are o istorie foarte lungă și în zilele noastre toată lumea este fericită să se trateze cu o delicioasă pizza fierbinte. Îl puteți găti acasă, dar dacă vă este foame și nu doriți să vă deranjați cu aluatul, atunci puteți comanda livrarea de pizza de la Domino`s Pizza din Kiev și beneficiați de un gust excelent în jumătate de oră.

Este destul de simplu să faceți acest lucru - trebuie să mergeți pe site-ul dominos.ua, apoi alegeți o pizza pe care să o comandați de la dominos, poate fi Pepperoni sau Margarita, Hawaii sau Americana.
Totuși, astăzi vom împărtăși cu dvs. rețete de pizza, ca într-o pizzerie, motiv pentru care dacă aveți timp și inspirație, puteți coace delicioase italiene cu propriile mâini..

Opțiune lapte
Se încălzește 200 ml lapte și se dizolvă 2 linguri mari de zahăr și 7 g de drojdie uscată în ea. Lăsați amestecul de lapte timp de 10 minute.
Dacă folosiți un aparat de făcut pâine pentru frământare, atunci trebuie să setați 330 g de făină, adăugați-l amestecul de lapte-drojdie, adăugați 2 linguri mari de ulei de măsline și o jumătate de linguriță de sare. Puneți modul cu același nume, care va include două genunchi cu o durată de 10 minute, care sunt întrerupte cu câteva ascensoare cu aceeași durată.
Dacă nu aveți un astfel de asistent de bucătărie, apoi mai întâi cerneti sarea cu făină, turnați în amestecul de lapte-drojdie, iar la sfârșit, turnați în ulei. Frământați masa timp de 5 minute - ca urmare, trebuie să se formeze un aluat neted.
Ungeți recipientul pentru ridicare cu ulei și așezați bila de aluat în interior, lăsați la loc cald timp de 25-30 de minute, în timp ce recipientul trebuie strâns cu folie.
Împărțiți masa în jumătate și rotiți-o sau întindeți-o cu mâinile în câteva straturi subțiri. Puneți o umplutură complet pregătită pe fiecare strat, de exemplu, cârnați sau pui fiert. Nu uitați de legume, cum ar fi roșiile, macinați totul cu brânză rasă.
Temperatura din cuptor trebuie să fie de 250-270 de grade, iar foaia de copt trebuie să fie, de asemenea, încălzită. Întindeți semifabricatul și porniți ventilatorul, dacă este prevăzut de designul sobei. După 15 minute, produsele coapte vor fi gata - părțile ar trebui să devină maro auriu.

Opțiune pe apă
Turnați o linguriță și jumătate de zahăr și 7 g de drojdie uscată în 180 ml de apă caldă. Se amestecă apa cu 250-300 g de făină de grâu premium. Framanta aluatul. Acoperiți masa cu un șervețel, așezați-o într-un loc cald timp de un sfert de oră.
Adăugați 3 linguri mari de ulei de măsline și sare după gust, frământați aluatul, lăsați-l să crească puțin.
Întindeți orice umplutură pe aluat, preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți timp de 10-15 minute.