Pizza cu maioneză: opțiuni pentru prepararea aluatului și a umpluturilor
Printre rețete grozave de pizza de casă există una pe care gospodinele moderne le plac - asta pizza cu maioneza. Gustul ei este foarte interesant, iar crusta este crocantă..
Pizza cu maioneza - reteta
Deci, în primul rând, va trebui să turnați cel puțin 2 pahare de făină într-un recipient adecvat, să faceți o mică depresie cu mâna. Într-un pahar cu apă caldă, dizolvați o lingură de drojdie uscată, lăsați-o timp de 20 de minute, apoi turnați lichidul în depresiunea făcută anterior.
Adăugați 5 linguri de maioneză, o lingură mare de zahăr granulat și sare fiecare. Amestecați bine masa, dacă doriți, atunci în proces vă puteți umezi mâinile cu apă, astfel încât aluatul să nu se lipească. Lasă-l să stea un timp, apoi amestecă-l din nou. Aici ai gata un aluat de drojdie foarte simplu..
Ei bine, acum rotiți bila într-un strat de tort, așezați-o pe o foaie de copt și alegeți una dintre umpluturile de mai jos..
Carnea - mai ales populară la bărbați, pentru că combină mai multe tipuri de carne. O opțiune foarte satisfăcătoare și apetisantă în care puteți combina carne de vită, carne de porc cu murături și ardei gras.
Margarita - o combinație clasică de busuioc proaspăt cu roșii, acoperite cu brânză rasă.
Vegetarian - roșii, ardei și vinete.
Ei bine, atunci, știind subtilitățile de preparare a pizza la cuptor, trebuie să finalizați pregătirea acestor delicioase produse coapte.
Iată o altă rețetă de aluat bonus pe care o puteți folosi în cazul în care nu vă place opțiunea de drojdie. Vă rugăm să rețineți că ar trebui să fie gătite ulterior într-o tigaie. Deci, bateți oul, adăugați 2 linguri mari de sos de maioneză și smântână, amestecați. Apoi adăugați o jumătate de linguriță de sodiu stins de copt și 4 linguri mari de făină. Amestecă din nou totul bine - masa trebuie să semene cu smântână în consecvență.