Cum se prepară pizza de casă?

Cum se prepară pizza de casă, astfel încât să nu fie în niciun fel inferior modelului de restaurant? E foarte simplu! Trebuie doar să știți câteva secrete ale pregătirii sale. Care? Și vom spune despre acest lucru în articolul nostru..

Cum se face pizza acasă Condiții. Câteva sfaturi.
1. Pentru o crustă crocantă, folosiți făină care conține mai multă gluten sau mai puțină apă..
2. Asigurați-vă că goliți excesul de lichid din alimentele tocate, altfel aluatul se va dovedi a nu fi copt. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să lăsați produsele într-o freză sau o sită pentru o perioadă..
3. Folosiți numai ingrediente proaspete pentru a pregăti pizza..
4. Folosiți un sos special, care este foarte ușor de preparat. Se toacă ceapa și usturoiul, apoi se prăjesc în ulei de măsline. Adăugați sosul de roșii sau pasta de roșii, piperul și sarea. Fierbeți sosul câteva minute, adăugați condimente. Sosul rezultat ar trebui să fie gros în consistență..
5. Dacă utilizați brânză moale pentru a face pizza de casă, atunci puteți să o tăiați pur și simplu în cercuri, și nu să le grătați.

Cum se face rețeta de pizza de casă.
Pizza cu ciuperci.
ingrediente:
- baza pentru pizza
- champignons proaspete - 320 g
- castravete
- o rosie
- brânză - 155 g
- masline - 10 buc.
- ulei vegetal - 55 g
- ardei dulce - 2 bucăți.
Mod de preparare:
1. Spălați șampanii, tăiați subțire lung, prăjiți.
2. Se spală castravetele, se taie cubulețe mici.
3. Tăiați roșia în felii subțiri, răniți brânza.
4. Puneți felii de roșii pe bază. Una dintre ele ar trebui să fie amplasată la mijloc, iar restul ar trebui să fie în cerc..
5. Puneți castravetele feliate și ciupercile sărate.
6. Tăiați ardeii clopot în inele subțiri, puneți ciupercile, acoperiți cu brânză rasă.
7. Coaceți pizza.
Ce ziceti pizza de pui? Cu siguranță vă va plăcea!

Pizza cu vinete.
ingrediente:
- baza pentru pizza
- vinete, rosii - 150 g fiecare
- ulei vegetal - 55 g
- unt - 10 g
- condiment
- sare
- ardei gras
Mod de preparare:
1. Tăiați vinetele în inele subțiri, tocați cu mirodenii până când sunt fierte pe jumătate.
2. Tăiați roșiile în inele, ardeiul gras - în felii mici.
3. Ungeți baza de pizza cu unt, puneți vinetele și inelele de roșii, iar deasupra - felii de piper, sare.
4. Ridicați ușor marginile pizza, coaceți până la licitație.
Încercați și voi delicioasa pizza cu carnati.
Pentru pizza de casă, se potrivește și umplutura de pui, cârnați, șuncă, carne tocată, ananas etc. Nu ezitați să le includeți reteta mare de pizza de casa. Nu-ți fie frică să experimentezi! Rezultatul este un fel de mâncare delicios.!