Rețetă grozavă de pizza de casă

Ce să gătești pentru vacanță? Retete de salata, Gazdele colectează cu grijă al doilea fel de mâncare original și aperitive delicioase în cărțile de bucate. Vă vom prezenta o rețetă excelentă pentru pizza de casă - un fel de mâncare care poate fi atât festiv, cât și de zi cu zi.
Desigur, dacă sunteți în Ufa și oaspeții vin brusc, atunci livrarea de pizza vă va ajuta - acest fel de mâncare este pe placul tuturor și veți fi cunoscuți ca o gazdă foarte ospitalieră. Ei bine, dacă aveți puțin timp liber, atunci asigurați-vă că faceți gătit de casă..

Deci, o rețetă simplă de pizza de casă. Se toarnă un pahar de apă caldă într-un bol adânc, se bate într-un ou acolo, se amestecă bine și se adaugă o linguriță de drojdie uscată. Lăsați totul timp de 5-10 minute.
Adăugați acolo o lingură de zahăr, o jumătate de linguriță de sare și o lingură de ulei vegetal. Cu ajutorul biciului, aduceți o masă omogenă și începeți să adăugați treptat făină (sunt necesare 2-3 pahare). Frământați aluatul (nu trebuie să fie foarte abrupt, nu trebuie să se lipească de mâini), puneți-l într-o pungă și refrigerați 2 ore.
În acest timp, aveți grijă de umplutură - tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați roșia, ardeiul gras și 200 g de cârnați afumați în fâșii în inele. Se amestecă 3 linguri fiecare ketchup și maioneză.
Se unge o foaie de copt, se încălzește și se întinde aluatul pe ea. Se unge suprafața cu sosul pregătit, se întinde umplutura și se freacă cu brânză rasă deasupra (aveți nevoie de aproximativ 300 g).
Pune pizza într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute (până la aproximativ 200 de grade).
De asemenea, puteți găti pentru gospodărie Paste italiene cu carne tocată.