Placinta cu varza jeleu: cele mai bune retete cu fotografii

Placinta cu varza jeleu

pregătirea este destul de simplă. Pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu acest fel de mâncare, nu trebuie să fii o gazdă cu experiență. Vă recomandăm să vă asigurați de acest lucru.

Placinta cu varza jeleu cu kefir

ingrediente:
- soda - 10 g
- unt - 45 g
- kefir - 290 g
- ou - 3 bucăți
- făină - un pahar și jumătate
- bec
- zahăr granulat - 15 g
- margarina cremoasa - 70 g
- chimen - o lingură mică
- condimente, sare
- un vârf de acid citric
- furculițe de varză
Mod de preparare:
Se toacă ceapa în jumătate de inele, se prăjește până se rumenesc. Se toacă furculițele de varză subțire, se transferă în ceapă, se fierbe totul împreună, se presară cu condimente, se prăjesc aproximativ zece minute. Lasă amestecul să se răcească. Se rulează ouăle într-un bol, se condimentează, se adaugă zahăr granulat, se amestecă. Se topește margarina, se lasă să se răcească ușor, se toarnă peste ouă, se amestecă. Se toarnă în ouă masa de chefir, se amestecă din nou. Se toarnă acid citric, făină și sifon în amestecul total. Încălziți cuptorul la 180 de grade, aliniați foaia de copt cu hârtie, înveliți cu unt, puneți un strat subțire de aluat, presărați cu umplutură de varză și turnați din nou peste aluat. Vasul va fi copt timp de patruzeci de minute.

Aflați și cum să gătești plăcinte cu varză. Gustos, simplu și reminiscent al copilăriei!

Placinta cu varza jeleu cu maioneza

ingrediente:
- smantana - 90 g
- unt - 10 g
- testicul - 3 bucăți
- maioneza si faina - 85 g fiecare
- semințe de susan alb - lingură
- sare - o jumătate de linguriță
- praf de copt - lingură mică
Mod de preparare:
Se toacă varza în fâșii subțiri folosind o tocătoare sau un cuțit special. Bateti ouale intr-un bol, adaugati faina cernuta amestecata cu praful de copt, amestecati. Ungeți vasul de copt cu grăsime, puneți paiele de varză, coaceți până la licitație o jumătate de oră.
Luați în considerare și plăcintă cu varză - rețete populare.

Placinta cu varza jeleu - reteta cu fotografie

Vei avea nevoie:
- sare, zahăr, praf de copt - o linguriță fiecare
- ceapa de bec
- unt pentru a prăji ceapa și unge o formă
- făină - 6 lingurițe. linguri
- smantana - 5 linguri
- varză albă proaspătă
- o lingură mare de biscuiti albi grătați
Mod de preparare:
Se toacă furculițele de varză subțire, se toarnă apă clocotită timp de câteva minute, se transferă într-o sită în paharul apei, se strecoară. Împreună cu apa, toată amărăciunea care a fost inerentă legumelor va dispărea. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată în ea. Se amestecă sarea cu ouăle, praful de copt și zahărul granulat. Adăugați smântână, bateți din nou bine. Se toarnă făină, se întrerupe totul până la neted. Ungeți un vas de copt cu unt, presărați cu pesmet alb. Amestecați feliile de varză cu ceapa prăjită, transferați în formă. Se toarnă varza uniform pe aluat, se umple ușor cu o furculiță, astfel încât aluatul să rămână înăuntru. Coaceți produsele la cuptor la 190 de grade.

Coaceți și Placinta cu branza osetiana.

Rețetă cu plăcintă jeleu cu varză

Vei avea nevoie:
- testicul - 2 bucăți
- un pahar și jumătate de kefir
- soda - 3 g
- sare
- varză proaspătă - 200 g
- unt
- nucşoară
Mod de preparare:
Tăiați furculițele de varză, transferați feliile într-o tigaie, pe fundul căreia trebuie să aruncați în prealabil o felie de unt. Sareți ușor masa, condimentați cu nucșoară, lăsați la foc mic. Următorul pas este să faci aluatul. Se toarnă făina într-un bol, se toarnă chefir, se rup ouăle, se adaugă sodă și puțină sare. Frământați aluatul, puneți umplutura pe el, turnați restul de masă și dați la cuptor pentru coacere.
Încercați și delicioase placinta cu zmeura.

Foto de plăcintă cu varză jeleu:

Reteta de ciuperci.
Produse obligatorii:
- făină - 145 g
- sare - 7 g
- testicul
- ceapa de bec
- mai multe ciuperci mari
- varză proaspătă
- lingură de zahăr
- margarină topită
- punga de praf de copt
- kefir - 195 g
Mod de preparare:
Combinați sare cu zahăr, bateți acest amestec cu un ou. Se toarnă kefir, se adaugă praful de copt și făina (trebuie mai întâi să o cernăți). Se toarnă într-o bază lichidă. Se amestecă bine masa, se rup cu grijă toate bulele. Topiți margarina, turnați-o peste aluat. Amestecați din nou amestecul. Pentru a pregăti umplutura, bateți ouăle, adăugați puțină sare. Se toacă furculițele de varză, se transpiră totul în ulei și un pic mai târziu se pune ceapa tocată cu ciuperci. Mai puneți ceva mai mult. Se modelează produsul: se acoperă mucegaiul cu ulei, se umple cu jumătate din aluat, se distribuie umplutura, se umple cu masa de ou bătută. Turnați restul de aluat, coaceți la cuptor. Disponibilitatea este verificată foarte simplu: folosind un băț de lemn.

Faceți și voi varză într-un aragaz lent.
Jeleu plăcintă cu varză și ou.
Vei avea nevoie:
- varză
- smantana si maioneza - 245 g fiecare
- făină - aproximativ 5 linguri.
- sifon
- testicule - 2 bucăți
Mod de preparare:
Intr-un bol, amesteca maioneza cu smantana, sparge ouale aici, adauga faina. Amestecați masa, adăugați sodă și sare. Amestecați totul din nou. Folosiți un mixer pentru a preveni formarea de bulbi. Se taie varza, apoi se presară cu sare și se fierbe în unt. Condimentează umplutura cu piper și alte condimente preferate. Se acoperă un recipient pentru coacere cu ulei, se umple cu o jumătate din aluat, se pune umplutura, se toarnă cealaltă jumătate din aluat. Coaceți produsul la 200 de grade.

Aflați și cum să gătești plăcintă cu carne osetică.
Placinta cu varza rapid jelita.
Vei avea nevoie:
- lingură mică de zahăr
- unt - 145 g
- un pahar de kefir
- testicul
- soda -? linguriță sifon
- făină - 1,75 linguriță.
Pentru umplere:
- buchet mic de mărar
- sare
- o grămadă de cepe verzi
- o jumătate de cap de varză
- ouă fierte tari - 2 bucăți
Mod de preparare:
Faceți umplutura: fierbeți ouăle, spălați verdeața cu varză, uscați ușor. Asigurați-vă că îndepărtați frunzele de pe capul de varză. Îndoiți tocătorul într-un bol, sărați ușor și zdrobiți-vă cu mâinile. Se toacă fin mărarul cu ceapa verde. Se toacă ouăle în cubulețe, se combină cu alte produse tocate, se amestecă. Pregătiți aluatul: topiți untul în cuptorul cu microunde sau pe o sobă mică, turnați-l într-un bol. Se toarnă sodă în kefir, se amestecă bine. Adăugați zahărul și sarea. Bateți oul separat, turnați într-un bol, amestecați. Se adaugă făina treptat, se amestecă.

Aliniați partea de jos a recipientului cu pergamente, grăsime. Puneți jumătate din aluat pe fund, întindeți-l uniform, adăugați umplutura și acoperiți din nou cu vrac. Se dă la cuptor ca de obicei.
Faceți și voi varză cu carne tocată.
Placinta cu varza jelita cu smantana.
Vei avea nevoie:
- făină de grâu - 145 g
- ou de pui - 3 bucăți
- smantana - cinci linguri mari
- sare
- praf de copt - ? linguriță.
- seminte de susan
- varză albă - 490 g
- mărar proaspăt
- piper negru
Pași de gătit:
Turnați smântâna într-un bol adânc, adăugați sodă de copt aici, amestecați până la neted. Spargeti ouale cu un cutit, impartiti in albusuri cu galbenusuri. Rupe gălbenușurile într-un bol adânc, adaugă o lingură mică de sare. Amestecați cu un bici de mână. Asigurați-vă că setați făina, astfel încât să fie saturată de oxigen și să dispară toate bulele. Datorită acestui lucru, aluatul se va dovedi aerisit și ușor. Se toarnă într-o sită, se cerne peste un bol mic. Turnați smântâna într-un bol cu ​​ouă bătute, amestecați din nou bine cu un bici de mână. Adăugați făina cernută în porții mici, continuând să bateți. Faceți acest lucru pentru un minut. Spălați mărarul sub apă curentă, agitați lichidul, transferați pe o placă de tăiere. Tăiați bine verdeața cu un cuțit, turnați într-o farfurie liberă.

Spălați varza în apă, transferați pe o tăietură, tocați cu un cuțit, puneți imediat într-un bol mare blender. Se macină ingredientul la bărbierituri fine. Transferați conținutul într-un recipient separat. Se adaugă mărarul tocat fin, sarea, ardeiul negru. Amestecați cu mâinile până se netezesc. Întindeți vasul de copt cu o perie de patiserie, puneți umplutura de legume, umpleți cu aluat, nivelați, porniți cuptorul. Presărați semințe de susan pe produse coapte.
Cum îți place ardei umplut cu varză?
Reteta de placinta cu varza intr-un aragaz lent.
Tăiați bine? kg de varză, se amestecă cu carne tocată. Bateti trei produse de oua, adaugati 5 linguri de smantana si trei linguri de maioneza, sase linguri mari de faina, o lingura mica de sare si cateva linguri de praf de copt. Ungeți vasul multicooker cu ulei, turnați puțin aluat, distribuiți pe întregul fund, adăugați legume cu carne tocată, turnați din nou peste aluat. Coaceți în modul Coaceți timp de patruzeci de minute.

Coaceți și clătite pentru Maslenitsa.
Placinta cu varza jelita intr-un aragaz lent.
ingrediente:
- lingură mică de praf de copt
- varză proaspătă - 190 g
- un pahar de făină
- smantana - 90 g
- testicul - 3 bucăți
- maioneza - 110 g
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Mod de preparare:
Pregătiți varza: tocați-o bine și trimiteți-o în vasul multicooker. Legume mai simple timp de 20 de minute. În timp ce legumele se toacă, se amestecă împreună ouăle, maioneza și smântâna. Se adaugă făina, praful de copt cu sare, se amestecă amestecul astfel încât să fie suficient de gros. Se amestecă feliile de varză într-un aragaz lent, se toarnă peste aluat. Coaceți vasul timp de 35 de minute. Temperatura de gătit - 180 de grade.
Jeleu plăcintă cu varză și carne tocată.
Produse obligatorii:
- varză proaspătă - 390 g
- carne de porc și carne de vită tocată - 350 g
- un pahar de kefir
- sare
- produs din ouă - 3 bucăți
- ierburi proaspete
- sodă - lingură mică
- faina - 10 linguri. linguri
- Ierburi provensale
- un pahar de maioneză
- unsoare pentru ungere
Pași de gătit:
Se toacă fin capul de varză, alb. Se toaca marunt ceapa verde, mararul, patrunjelul. Prăjiți carnea tocată, adăugați un vârf de ierburi provensale, sare. Amestecă varza cu carnea, ierburile. Pregătiți aluatul: combinați un pahar de kefir cu un pahar de maioneză, turnați într-un bol, adăugați sodă, ouă. Cernem făina aici, bateți cu un bicior cu mixer. Se întinde pe o farfurie, se toarnă? aluat, așezați umplutura, umpleți cu a doua parte, nivelați. Puneți la cuptorul rece, reglați temperatura la 180 de grade, lăsați să se coace timp de o jumătate de oră.