Rețete delicioase pentru prăjituri cu brânză de casă cu fotografii

Rețete pentru prăjituri cu caș cu fotografii

foarte mult ca multe gospodine. Produsele coapte sunt luxuriante, incredibil de gustoase și parfumate. Încercați să o faceți și voi.

Tort de caș - rețetă cu fotografie pas cu pas

Produse obligatorii pentru aluat:
- drojdie proaspătă - 20 g
- lapte - 0,25 linguri.
- făină - o lingură cu o lamelă
- zahăr granulat - o linguriță
Amestecați produsele, așezați-le într-un loc cald până când aluatul crește de mai multe ori. Crește destul de repede, așa că trebuie să îl monitorizați. Poate fi gata în 15 minute!
În plus, pregătiți:
- brânză de căsuță cremoasă - 240 g
- zahăr granulat - 2/3 linguri.
- o lingură mică de sare
- ou - 2 bucăți.
- stafide - 2/3 cana
- gălbenuş
- vanilină
Bateți gălbenușul, 2 ouă împreună pentru a face o masă albă. Pentru aceasta, câteva minute de bătaie cu un mixer vor fi suficiente. Măcește cașul, toarnă untul topit, ouăle bătute, combină cu vanilia și sarea. Se amestecă cu aluatul. Cerneti faina, amestecati bine. Clătiți și uscați stafidele în avans, combinați-le cu masa totală. În plus, îl puteți rula în făină. Aluatul trebuie să fie lipicios, dar îl puteți agita cu o lingură. Pregătiți conservele de copt. Ungeți cele cu teflon cu ulei, în timp ce altele pot fi captusite cu un cerc de pergament. Întindeți-l doar pe? înălțimi și apoi - puneți-l într-un loc cald și acoperiți cu folie până se ridică. Poate dura aproximativ 2 ore pentru a ridica masa. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade, coaceți prăjiturile timp de 10 minute. Dacă încep să se coace foarte repede, acoperiți blatul cu folie. Reduceți temperatura la 180 de grade, coaceți timp de 40 de minute. Disponibilitatea coacerii este verificată foarte simplu cu o torță uscată.

Rămâne să facem glazura: amestecăm albusul de ou, 110 g de zahăr, o lingură mare de suc de lămâie. Ungeți produsele coapte fierbinte până când partea superioară este strălucitoare și albă. Decorați prăjiturile de Paște după bunul plac.

Tort de brânză de căsuță de Paște - rețete cu fotografii

Vei avea nevoie:
- câteva linguri de făină de grâu
- lingură mică de zahăr
- drojdie presată - 16 g
- lapte - 70 g
Pentru test:
- făină de grâu - 270 g
- zahăr - 130 g
- fructe confiate - 90 g
- unt - 50 g
- brânză de căsuță - 246 g
- gălbenuș de ou
- ou de pui - 2 bucăți
- coaja de portocala - o lingura mare
- turmeric - 1/3 lingură.
- sare de masă - 2/3 linguriță.
- un vârf de vanilină
Pentru glazură:
- câteva linguri de suc de lămâie
- 90 g zahăr
- albus de ou
Pași de gătit:
În primul rând, trebuie să faceți un aluat care să crească bine cea mai mare parte. În 70 g de lapte cald, se diluează o lingură mică de zahăr granulat, se toacă 15 g de drojdie proaspătă, se adaugă câteva linguri de făină de grâu cernută, se amestecă și se lasă la cald până când aluatul „crește” de 3 ori. Pentru gătit, puteți utiliza nu numai presă proaspătă, ci și drojdie uscată. Vor avea nevoie de 3 ori mai puțin.

Face și tort într-un producător de pâine - cele mai bune rețete. Producătorul de pâine vă permite să faceți produse delicioase coapte de Paște fără prea multă dificultate.
Începeți să faceți aluatul: rupeți 2 ouă și un gălbenuș într-un bol potrivit, amestecați cu 130 g de zahăr și un vârf de vanilină. Bateți amestecul cu un mixer până când se formează o masă pufoasă, care crește și devine albă. Adăugați untul (trebuie topit în avans) cu brânză de căsuță, amestecați bine. Se adaugă turmericul, o lingură de coajă de portocală tocată, se amestecă din nou. Introduceți aluatul în baza de ou de coajă, amestecați. Cerneti faina intr-un bol, condimentati cu sare. Frământați aluatul lipicios. Este foarte convenabil să frământați masa lipicioasă cu un mixer pentru aproximativ 10 minute. Amestecați totul pentru încă cinci minute.

Strângeți vasul cu peliculă, acoperiți cu un prosop și dovediți pentru a permite masei să vină de aproximativ 2,5 ori. După ce aluatul a crescut, frământați-l de mai multe ori și aranjați-l în forme. De data aceasta, puteți utiliza formulare de hârtie, așezați aluatul doar pe o treime din formular. Acoperiți-vă cu un prosop ușor sau o peliculă care se înfășoară, trimiteți-o la dovadă. Imediat ce masa „atinge” marginile, puteți începe să coaceți produsele.
Coaceți și Tort de Paste - cele mai bune retete v-am furnizat.
Faceți înghețarea: luați proteina rece care rămâne și bateți-o cu un mixer. După apariția spumei, se adaugă zahăr granulat, continuând să bată. Se completează cu suc de lămâie pentru a face ca înghețarea să fie albă. Decorați produsele coapte la cald cu glazură.

Luați în considerare și Tort de Paște într-un aragaz lent, cele mai bune rețete.

Tort de caș într-un aragaz lent: rețete cu fotografii

ingrediente:
- brânză de vaci - 195 g
- ou de pui - 3 buc.
- unt - 90 g
- făină -? Kg
- lapte cald - 110 ml
- drojdie instantanee - 9 g
- sare - pe vârful unui cuțit
- o lingură mare de zahăr vanilat
- fructe confiate
Pași de gătit:
Se dizolvă 9 g de drojdie uscată în lapte cald. Adăugați o lingură mică de zahăr granulat și 3 lingurițe. linguri de făină de grâu, puse la foc mic jumătate de oră. Bateti cateva proteine ​​cu un mixer, amestecati cu 90 g zahar granulat. Adăugați 3 gălbenușuri la aluat, care are timp să se ridice, se macină cu sare și zahăr vanilat. Se amestecă cu untul înmuiat, 190 g de coajă moale, se amestecă bine. Amestecați ușor cu o lingură. Adăugați făina în porții, frământați un aluat elastic și moale, transferați într-o cratiță, acoperiți cu un prosop și puneți-l la loc cald timp de o oră. Pompă, adăugați stafide și fructe confiate, răspândindu-se pe întreaga suprafață. Puneți aluatul într-un multicooker, acoperiți-l cu un capac și porniți încălzirea timp de 15 minute. Lasă-l să se ridice până la nota superioară Porniți modul de coacere și setați cronometrul timp de 60 de minute. După ce sunetul sonor se adaugă încă 30 de minute pentru coacere. Nu deschideți capacul pentru ca aluatul să nu cadă. De îndată ce semnalul emite un semnal sonor, refrigerați produsele coapte pentru a evita diferențele extreme de temperatură. Întoarceți tortul pe un prosop și acoperiți-le cu zahăr - zahăr și albusuri batute. Decorați cu confetti. Tort de Paște într-un aragaz lent gata!

Faceți și voi plăcintă cu brânză de căsuță și stafide.

Rețetă pentru prăjitura cu brânză de casă de Paște delicioasă cu fotografie

Produse obligatorii:
- drojdie proaspătă - 20 g
- lingură mică de zahăr
- o lingură de făină
- lapte - două linguri mari
Pentru test:
- 45 g unt
- 240 g brânză de căsuță grasă
- 140 g stafide
- zahăr - 180 g
- vanilină
- făină -? Kg
- vanilină
- ou de pui - 2 bucăți și gălbenuș
Pentru glazură:
- o lingură mică de suc de lămâie
- 190 g zahăr
- albus de ou de pui
Pași de gătit:
Pregătiți aluatul după cum urmează: încălziți laptele la 37 de grade. Se dizolvă zahărul cu drojdia, se amestecă făina, se lasă la loc cald timp de 3-4 ore. În timp ce aluatul se coace, pregătește alte produse: amestecă gălbenușul cu două ouă, zahăr granulat și cașcaval. Se amestecă amestecul într-un mod convenabil, se amestecă cu unt topit, vanilie, se trimite la un bol cu ​​aluat gata.

Incearca astea rețete de Paște.
Adăugați făina treptat, frământați aluatul lipicios. După atingerea consistenței dorite, adăugați stafidele. Împărțiți cea mai mare parte în porții egale, așezați-o în 1/3 cutii. După 10 minute, deschideți cuptorul, așezați foile de folie deasupra și reduceți temperatura la 180 de grade. Verificați produsele coapte după 40 de minute. După coacere, verificați doneness și acoperiți cu glazură de Paște. Pentru a obține glazura uniformă, aplicați-o de mai multe ori..

Vă recomandăm foarte mult să gătiți și Tort de Paste fara oua.

Cea mai delicioasă prăjitură cu brânză de cabană - o rețetă cu o fotografie

Pentru aluat:
- 10 g drojdie uscată
- o lingură mare de făină de grâu
- lapte cald - 50 ml
- o linguriță de zahăr
Pentru test:
- zahăr granulat - 150 g
- 355 g făină de grâu
- 145 g stafide
- zahăr vanilat - 2 linguriță.
- putina sare
- brânză de căsuță grasă umedă - 240 g
- ou de pui - 3 buc.
- stafide - 140 g
Pași de gătit:
Ridicați un bol adânc, combinați ingredientele pentru aluat, lăsați să fermenteze o jumătate de oră. Aluatul trebuie să crească de aproximativ 2 ori. Într-un bol separat, combinați sare, ouă, vanilie și zahăr granulat. Adăugați untul topit și cașul tare. Se combină cu aluatul și se amestecă. Dacă ați cumpărat brânză de căsuță uscată, amestecați-o cu 50 ml de lapte. Intră aluatul, intervine. Se adaugă făina, se amestecă, se amestecă cu orice fructe uscate, nuci și fructe confiate, fructe de pădure, se amestecă. Completați formularul cu aluat, dar numai la jumătate. Lasă-l să se ridice aproximativ patruzeci de minute. Drept urmare, ar trebui să crească de două ori. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți tortul timp de 40 de minute. Faceți glazura: bateți proteina de pui cu zahăr pudră și suc de citrice, turnați peste patiseria de brânză finită finită, decorați după bunul plac.

Cum îți place Pasca? Cele mai bune rețete sunt colectate doar pentru tine.
Tort de brânză de căsuță de Paște - rețete cu fotografii
Rețetă de sodă
Produse obligatorii:
- brânză de vaci - 900 g
- zahăr - 4,5 linguri.
- făină de grâu - 6 căni
- ou de pui - 9 buc.
- o linguriță și jumătate de sodă de copt
- vanilină
- ulei vegetal
- stafide
- suc de lămâie
- unt - 300 g
Pași de gătit:
Ucideți cașul cu un blender sau ștergeți-l printr-o sită. Adăugați 2 lingurițe. Sahara. Dacă vi se pare că produsele coapte nu se vor dovedi foarte dulci, atunci adăugați mai mult zahăr - de exemplu, 5 pahare. Topiți untul, combinați cu făina și ouăle de pui bătute. Amestecați untul, făina, brânza de vaci, vanilina. Stingeți sodă cu suc de lămâie, puneți în aluat, adăugați stafide. Luați o formă, tăiați un cerc de hârtie de-a lungul fundului. Nu trebuie să-l puneți pe fund, dar nu există nicio garanție că produsele coapte nu vor arde. Ungeți cercul cu ulei vegetal, umpleți formele cu două treimi pline și coaceți în cuptorul preîncălzit. Scoate-l, lasă-l să se răcească puțin.

Luați în considerare și cele mai bune retete de crutoane. Copiilor mici le place foarte mult!
Kulich nu este doar produse coapte. Acesta este un adevărat atribut de Paște. De-a lungul anilor, gospodinele au venit cu sute de rețete care sunt utilizate în mod activ în diferite familii. Dacă doriți să vă delectați cu produse pufoase, delicioase, încercați să adăugați brânză de vaci. Pentru coacere, este mai bine să folosiți brânză de casă grasă de casă. Cu toate acestea, dacă nu este la îndemână, îl puteți lua uscat, dar diluați-l cu lapte. Restul prăjiturilor cu caș sunt preparate după același principiu ca și restul „rudelor” lor. Cu această tehnologie culinară complicată, cu siguranță veți descoperi!