Rowan roșu uscat - cum se usucă boabele în casă corect: la cuptor, într-un uscător electric sau prin uscare naturală.

Rowanul uscat este o oportunitate garantată de a beneficia de fructe de padure uscate tot anul. La urma urmei, numeroasele proprietăți utile ale cenușii de munte cu fructe roșii explică varietatea metodelor pentru prepararea sa. Uscarea fructelor de pădure reduce posibilitatea de a strica produsul, păstrează la maxim proprietățile benefice și acesta este cel mai convenabil mod de a stoca rowan.

ingrediente: rowan rowan

Cum se usucă boabele de rowan acasă.

Cenușa roșie de munte este de obicei uscată în două moduri - naturală (în interior) și forțată (într-un uscător electric sau într-un cuptor).

Atunci când alegeți prima opțiune, nu uitați că camera în care va fi uscată cenușa cu flori roșii trebuie să fie bine ventilată.

În a doua opțiune, dacă utilizați un uscător, atunci totul este foarte simplu. Urmați doar instrucțiunile care au venit cu acesta..

Dacă decideți să uscați fructele de pădure în cuptor, atunci în timpul uscării este necesar să setați temperatura de la 40 la 60 de grade și să monitorizați uniformitatea uscării, agitând constant fructele de rowan. Trebuie să se usuce în mai multe etape. După 5-6 ore la cuptor, fructele de pădure trebuie lăsate să se răcească timp de 12-20 de ore. Apoi, dacă este necesar, continuați uscarea din nou în cuptor, de fiecare dată scăzând temperatura cu 5-10 grade.

Păstrați bine boabele rowan rowan uscate în pungi, borcane sau cutii de țesături. Dintr-o pregătire atât de simplă pentru iarnă, puteți face deserturi sănătoase, faceți ceaiuri, adăugați la compoturi sau decocturi. Astfel, știind să se usuce corect, puteți beneficia de fructe de rowan roșu tot anul..