Rețetă pentru a face căpșuni uscate cu fotografii pas cu pas pentru iarna acasă

Descriere

Căpșuni uscate are un conținut scăzut de calorii și are o mulțime de proprietăți utile. Spre deosebire de înghețarea foarte agresivă a fructelor și fructelor de iarnă, ingredientele practic nu își pierd vitaminele în timpul procesului de uscare și tratament termic. Acest lucru ne permite să stocăm toate vitaminele necesare pentru întregul sezon de iarnă. Cum poți folosi căpșuni uscate? Există o mulțime de moduri, plus propria imaginație. În primul rând, ceaiuri minunate, compoturi și alte băuturi sunt preparate din fructe de pădure uscate.. Căpșunile tocate pot fi folosite ca ingredient în alte deserturi.

O rețetă foto pas cu pas vă va spune în cel mai detaliat mod cum să uscați rapid și ușor căpșunele singuri. Trebuie să folosiți un uscător electric pentru o astfel de piesă de lucru și, din cauza absenței sale, a unui cuptor. Procesele de uscare sunt diferite și într-un uscător special totul va fi mult mai ușor. Unii oameni usucă fructe și fructe de pădure fără alte aparate suplimentare, lăsând doar bucățile de mâncare pentru a atinge condițiile necesare pe cont propriu. Preparatul ideal pentru căpșuni de iarnă vă va permite să vă bucurați de gustul căpșunilor și al verii pe toată durata iernii. Să începem să recoltez căpșuni uscate acasă.

ingrediente

• Căpșune după gust

paşi

1. Primul pas este alegerea căpșunilor coapte de aproximativ aceeași dimensiune, deși acest articol este mai mult pentru copii. În timpul procesului de uscare, căpșunile vor scădea ca mărime, iar aspectul acestora nu va fi deloc important. Puneți toate căpșunile colectate sau cumpărate într-un coliator și clătiți bine în apă rece. Întindem căpșunile să se usuce pe un prosop, pe parcurs, îndepărtăm tulpinile verzi. Tăiați căpșunile pregătite pe jumătate și așezați-le pe tava mai uscată, așa cum se arată în fotografie.

   

2. 
   
   
   

   Asigurați-vă că acordați atenție la ce fel de căpșuni gustați și rețineți că, dacă acestea sunt acide, atunci procesul de uscare va face ca acest acid să fie și mai concentrat.. Dacă doriți, căpșunile pot fi îndulcite prin scufundarea lor în siropul fierbinte dulce, de exemplu.

   

3. 
   
   
   

   De asemenea, este posibil să se usuce fructele întregi, deși acest lucru va dura mult mai mult. Dacă doriți, puteți încerca să pregătiți astfel de căpșuni pentru iarnă..

   

4. Pe un uscător electric, puneți-l la aproximativ 50 de grade și uscați căpșunile până sunt fierte. Puteți vedea starea finalizată în fotografie. Întregul proces durează de la 12 la 24 de ore, în funcție de care este prins căpșuna. Produsul finit trebuie să fie sigilat pentru a menține fructele de pădure cât mai mult timp, apoi trebuie ascuns într-un loc uscat și întunecat. Căpșuni uscate sunt gata pentru iarnă, puteți prepara ceai din ele.

   

   Bucura-te de masa ta!