Sunătoare: cum se colectează și se usucă sună acasă

Sunătoare (Herba Hyperici) este, de asemenea, numită „planta pentru 99 de boli”. Această plantă a primit o astfel de poreclă datorită proprietăților sale medicinale, care au un efect benefic asupra întregului organism. Sunătoare poate fi pregătit de unul singur. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să cunoașteți câteva reguli simple pentru colectarea acestei plante și subtilitățile uscării acasă..

ingrediente: Sunătoare
Ora pentru marcaj: Vară

Sunătoare crește aproape peste tot, în pajiști și margini de pădure. Grosimi mari de must de sunătoare pot fi găsite destul de rar, de obicei acestea sunt mici fâșii de arbuști. Pentru a colecta materii prime, trebuie să alegeți locuri departe de depozitele de gunoi, drumurile și întreprinderile, deoarece iarba este capabilă să absoarbă toate substanțele nocive.

Ceaiul de sunătoare a fost considerat o plantă magică din cele mai vechi timpuri, astfel încât a fost colectată în ziua lui Ivan Kupala, 7 iulie, care a fost cronometrată să coincidă cu solstițiul de vară. În această zi, au strâns toate ierburile „magice”, sugerând că în această perioadă natura atinge cel mai înalt vârf.

Dacă nu țineți cont de datele exacte, atunci colectarea de materii prime medicinale ar trebui să fie efectuată de la mijlocul lunii iunie până în august. Principala condiție pentru ca planta să înflorească activ.

Este strict interzisă deteriorarea rădăcinilor și tăierea materiilor prime dintr-o singură plantă. Încălcând această regulă, puteți strică coamele de sunătoare din această zonă..

Deci, să rezumăm:

• trebuie să culegi sunătoare într-o zonă curată ecologic;
• cel mai bun timp de recoltare este iunie - august;
• trebuie să tăiați ramurile plantelor, cu flori și muguri neblocați, nu mai mult de 35 de centimetri;
• recoltarea ierburilor trebuie făcută din diferite plante;
• trebuie să începeți uscarea imediat, după colectarea materiilor prime.

Urmăriți videoclipul de pe canalul "Fazenda" despre proprietățile benefice și utilizarea sunătoare (obișnuite) în scopuri medicinale

Cum se usucă sunătoare

Uscarea în aer liber

Cel mai bine este să uscați sunătoare în mod natural, fără a apela la aparate de încălzit.

Iarba este pliată în buchețe mici. Pachetele sunt ținute împreună cu o funie și atârnate cu flori în camere întunecate, ventilate. Mansardele și dulapurile sunt ideale pentru acest lucru. Principalul lucru este că lumina directă a soarelui nu ar trebui să cadă pe iarbă. Lumina soarelui va distruge majoritatea proprietăților vindecătoare ale mustului, iar planta colectată va rămâne pentru tine doar o băutură delicioasă care nu aduce niciun beneficiu organismului..

O altă metodă de uscare este desfășurată pe hârtie. Pentru aceasta, sunătoare este așezată pe foi curate de pergament într-un singur strat. Periodic, crengutele sunt agitate și întoarse. În niciun caz nu trebuie să folosiți ziare vechi pentru acoperirea cu iarbă, deoarece cerneala toxică va fi absorbită în materiile prime medicinale..

Puteți usca sunătoare în pungi cu plasă. Iarba colectată este așezată în porții mici în plase și agățată într-un loc întunecat și uscat. Este important ca camera de uscare să fie rezistentă la intemperii și bine ventilată..

Timpul de uscare durează în mod natural aproximativ 14 până la 20 de zile. Dacă vremea este uscată și caldă, atunci puteți usca iarba în 7-10 zile.

Urmăriți videoclipul de la Evgeny Raevsky - Plante medicinale: colectare și descriere și uscare. Linden, sunătoare, nemuritoare

Uscare într-un uscător electric

De asemenea, vă puteți usca iarba într-un uscător electric de fructe și legume. Sunătoare este răspândită pe zăbrele într-un strat uniform. Temperatura unității este setată la 35 - 40 grade, nu mai mare. Dacă uscătorul nu are termostat, iar temperatura de funcționare standard a dispozitivului depășește valorile de mai sus, atunci această metodă trebuie abandonată.

Cum se păstrează planta uscată de sunătoare

Ceaiul de sunătoare bine uscat este fragil și fragil.

Mâncile uscate de iarbă pot fi învelite întregi în pungi de bumbac și legate cu sfoară. De asemenea, sunătoare poate fi păstrată sub formă zdrobită. Pentru aceasta, iarba este spartă în bucăți mici și introdusă în borcane de sticlă sau recipiente de plastic..

Este foarte important să păstrați sunătoare în întuneric. Un dulap de bucătărie cu ușă este potrivit pentru acest lucru. Sub rezerva tuturor condițiilor de păstrare, produsul își poate păstra toate proprietățile medicinale timp de 3 ani.