Recoltarea coada de cal de câmp: reguli pentru colectarea și uscarea - cum se usucă coada de cal de câmp acasă

Coada de cal este o plantă perenă care a fost folosită mult timp în scopuri medicinale și culinare. Numele latin al acestei plante, Equiseti herba, se traduce prin „coadă de cal”. Și într-adevăr aspectul unei cozi de cal seamănă cu coada unui cal. Materiile prime medicinale din această plantă pot fi achiziționate la orice farmacie, dar dacă doriți să pregătiți singuri materii prime medicinale, atunci acest articol vă va oferi o mulțime de informații utile despre regulile pentru colectarea și uscarea acestei plante la domiciliu..

ingrediente: coada-calului
Ora pentru marcaj: Vară

Beneficiile cozii de cal sunt determinate de vitaminele și aminoacizii care o compun. În medicină, coada de cal este folosită pentru a trata diverse leziuni ale pielii: răni, fisuri și abcese. Dececțiile coada-calului ajută, de asemenea, la tratarea matreții și a fragilității plăcilor de unghii..

Diferența evidentă între planta medicinală este localizarea lăstarilor. Ramurile dure trebuie să fie drepte în sus. Dacă cad într-un arc în jos sau sunt localizate orizontal, atunci acesta este un reprezentant toxic al acestei specii..

Dacă există chiar și cea mai mică suspiciune că aceasta nu este coada de cal, atunci este mai bine să refuzați recoltarea unei plante dubioase..

Urmăriți un videoclip de la Alexander Spitsyn despre colecția de coada-calului din iunie

Cum și unde să colectăm coada de cal

Coada de cal crește pe soluri acide din păduri, de-a lungul râurilor, adiacente arbuștilor. Iarba formează căpățâni, care este foarte convenabil pentru recoltarea în masă.

Atunci când alegeți un site de colecție, ar trebui să vă concentrați pe ecologia acestuia. Coada de cal absoarbe foarte repede toate substanțele toxice din aer, astfel încât colectarea materiilor prime în apropierea drumurilor și a întreprinderilor industriale nu este permisă..

Trebuie să colectați plantele numai pe vreme uscată, însorită, de preferință după prânz, pentru ca iarba să aibă timp să se usuce complet de roua dimineții. Timpul de recoltare durează de la mijlocul lunii iunie până în august, deoarece iarba crește până la 25 - 30 de centimetri.

Coada de cal este tăiată la o distanță de 7-10 centimetri de sol.

Sergey Apolonov, în videoclipul său, va povesti despre toate complexitățile de colectare a coada de cal de câmp

Uscarea coada de cal acasă

Înainte de uscare, materiile prime sunt sortate, îndepărtând lăstarii îngălbeniti. Este strict interzisă spălarea ierbii, deoarece plantele umede nu se usucă bine, iar în cele mai multe cazuri putrezesc.

Coada de cal este uscată în mod natural sau cu utilizarea uscătoarelor moderne pentru legume și fructe. Prima opțiune implică uscarea materiilor prime într-o zonă întunecată, bine ventilată. Spațiu ideal - mansardă.

Pentru a împiedica iarba să înceapă să putrezească, trebuie amestecată frecvent. În primele trei zile, acest lucru trebuie făcut de cel puțin trei ori pe zi. În zilele următoare, o îmblânzire este suficientă. Timp de uscare a aerului - 7 - 10 zile.

Dacă uscați coada de cal într-un uscător electric, atunci temperatura de încălzire trebuie să fie setată nu mai mult de 45 de grade. Valori mai mari vor promova distrugerea substanțelor nutritive. Uscarea cu încălzire artificială durează 6 până la 10 ore.

Materiile prime uscate de înaltă calitate au o culoare gri-verde și un gust acru. Tulpinile se rup ușor, dar nu pulverizează atunci când stoarceți.

Urmărește videoclipul din „Garden Blooming!” - Coada de cal. Beneficiu pentru sănătate!

Cum se păstrează planta uscată

Coada de cal uscată se păstrează în cutii sau pungi din carton din hârtie sau pânză groasă. Zona de depozitare trebuie să fie uscată și întunecată.

Perioada de valabilitate a materiilor prime medicinale uscate este de 4 ani, dar pentru a obține maximum de substanțe utile din produs, este mai bine să reînnoiți stocurile de coada-calului anual.