Oregano uscat acasă - cum se prepară oregano

Oregano aromat este folosit pentru vindecare și gătit. Dar aici această plantă medicinală apare sub denumirea de „oregano”. Oregano este deja cunoscut de toată lumea, spre deosebire de placa de bază, tămâia, mamă, oregano, zenovka, dar este aceeași plantă.

ingrediente: oregano, oregano
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Când alegeți oregano, încercați să nu alegeți plante contaminate. Tăiați cu foarfeca la aproximativ jumătate din nivelul tulpinii, aveți nevoie de inflorescențe și partea de sus cu inflorescențe și frunze.

Legați oregano în buchețe mici și agățați-le sub un baldachin sau în mansardă. Principala cerință este absența razelor solare directe și o ușoară tiraj..

Există camere speciale de uscare pentru uscarea ierburilor medicinale, temperatura din ele nu depășește 35 de grade și aceasta este temperatura maximă admisă. La o temperatură mai ridicată, uleiurile esențiale vor începe să se evapore din oregano, iar aceasta este componenta principală a gustului și aromă ușor tartă a oregano.

După uscare, sortați prin iarbă și selectați ce va merge pentru ceai și alte scopuri medicinale și ce va merge în gătit.

Tulpinile grosiere pot fi obținute în scopuri medicinale și particule mai fragile care vor intra în condimente, le tăiați și le puneți în depozit într-un borcan de sticlă cu un capac.

Oregano parfumat și tot ce ai vrut să știi despre oregano, urmărește videoclipul: