Cum se usucă menta acasă

Menta uscată are o gamă largă de utilizări în gătit. Frunzele zdrobite ale acestei plante picante sunt adăugate în multe feluri de legume. Cel mai bine, menta este „prietenii” cu roșii, castraveți, varză, cartofi și morcovi. În plus, aproape toate leguminoasele merg bine. De asemenea menta este folosită pentru aromatizarea sosurilor. Ei bine, în coacere - plăcinte, plăcinte, chifle, acest condiment este absolut uimitor.

Veți învăța cum să uscați menta acasă din această rețetă și vă asigurați că este ușor și rapid în timp. În această rețetă pentru această „operație” vă sugerăm să folosiți un cuptor. Te sfătuiesc să vezi cum poți oregano uscat pentru iarnă acasa.



ingrediente

- 1 buchet mare de mentă proaspătă.
Metoda de gătit:



Sortează menta, îndepărtează frunzele putrezite și îngălbenite.
Puneți crengutele într-un colizor și clătiți-le bine sub apă rece.



Apoi întinde menta pe un prosop de bucătărie curat pentru a se usca.



Preîncălziți cuptorul la 100 ° C.

Aliniați o foaie de copt cu o foaie de hârtie pergament. Aranjați crengutele într-un singur strat.

Introduceți foaia de copt în cuptor și uscați herba timp de 30 - 40 minute.




Apoi lăsați menta să se răcească, scoateți frunzele de pe crengi și macinați-le folosind un blender. Cu toate acestea, puteți freca pur și simplu frunzele uscate cu mâinile..

Deci, ai învățat cum să se usuce menta acasă. Este complet gata de utilizare. Depozitați-l într-un loc întunecat, introducându-l într-o pungă de hârtie sau într-un borcan de condimente.



Notă pentru gazdă:



Aproape toate tipurile de mentă sunt potrivite pentru uscare: piper, grădină, marocan, cuisoare, măr, frunze lungi, ciocolată, etc. Va fi util să aflați cum Amestec de banane uscate de mere pentru muesli.