Mentă congelată pentru iarnă pentru cocktailuri și băuturi: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Multe persoane le place planta cu un miros parfumat - menta. Iubitorii de cocktail-uri și băuturi răcoritoare știu că menta este unul dintre ingredientele pentru prepararea lor. Este recomandabil, desigur, să folosiți frunze proaspete de mentă. Abia acum, nu este întotdeauna posibil să le găsești (de exemplu, iarna). De aceea, mulți oameni recoltează menta pentru iarnă, într-o varietate de moduri. Cele mai populare metode sunt uscare și îngheț. Cu toate acestea, menta uscată nu va arăta întotdeauna „prezentabilă” în băuturile răcoritoare. Vă recomandăm să înghețați frunzele de mentă. Pentru mentă înghețată veți avea nevoie de tăvi speciale pentru gheață de diferite forme. La înghețați corect menta pentru iarnă, rămâneți la sfaturile noastre în această rețetă a recoltelor de iarnă. 

ingrediente:

1. Mentă proaspătă - 100 g
2. Apă.

Mentă congelată pentru iarnă pentru cocktailuri și băuturi: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

1. Pentru a pregăti frunze de mentă pentru iarnă folosind metoda de îngheț, trebuie să acordați o atenție deosebită ierbii. Nu contează unde a crescut menta (în grădină sau în pădure), principalul lucru este că iarba este proaspătă. Este recomandabil să folosiți mentă proaspăt tăiată. În acest caz, piesa de prelucrat își va păstra aroma. Luăm apă fiartă, desigur, răcită.

2. Spălăm iarba sub apă curentă

3. Alegeți frunze potrivite, nu deteriorate și nu deteriorate. Scoatem frunzele din tulpini, le așezăm pe un prosop de hârtie sau șervețele 

4. Frunzele mari de mentă trebuie tăiate în fâșii folosind un cuțit obișnuit. Lasă frunzele mici intacte

5. Puneți feliile de mentă și frunzele întregi într-o formă de gheață

6. Umpleți menta cu apă fiartă fiartă

7. Introduceți vasul de mentă în congelator. Durează aproximativ 2 ore pentru ca apa să se transforme și să se transforme în gheață, în funcție de proprietățile congelatorului tău 

8. Gheața de mentă poate fi îndepărtată cu ușurință de pe matriță

9. Este mai bine să transferați imediat gheața de mentă pentru băuturi în pungă. Va fi mai convenabil să îl depozitați în acest fel. 

10. Apoi folosiți gheață de mentă pentru a face băuturi