Dulceata de menta

Nu m-am gândit niciodată că voi găsi o rețetă atât de neobișnuită pe Internet - gem de mentă! Și care este cel mai paradoxal - am mentă "un dime o duzină". Astăzi am făcut o astfel de gem și mă grăbesc să împărtășesc rețeta cu voi, dragi cititori! Trebuie să spun imediat că am petrecut doar 15 minute pregătindu-l. Cel mai bine, această gem de mentă poate fi adăugată la orice băutură. Noi, de exemplu, în familie am adăugat acest gem la ceai. Oh, acest gust divin! Iar aroma, care, atunci când a fost pregătită, a reprezentat întreaga casă și chiar și când a fost adăugată la ceai, cuvintele nu pot fi transmise. În plus, menta este considerată și o plantă destul de utilă. Relaxează perfect, are proprietăți analgezice, vasodilatante. De aceea, persoanele care suferă de dureri de cap ar trebui să utilizeze această plantă și să o adauge la mâncare și băuturi..



Deci, ingredientele necesare:
- 1 buchet de mentă proaspătă,
- 1 pahar de apă (poate avea nevoie de puțin mai puțin),
- 1 cană de zahăr
- un vârf de acid citric (opțional)



În primul rând, spălați bine și bine menta sub apă curgătoare. Cu siguranță îl vom scutura, deoarece uneori există furnici și alte insecte pe el.
Apoi puneți menta spălată pe o placă de tăiere, apoi tăiați-o cu un cuțit ascuțit.



Puneți menta mărunțită într-un castron, coadă sau orice cratiță adâncă.



Adăugați cu atenție zahărul și acidul citric.



Apoi adăugați apă. Amestecă puțin și pune bolul pe foc.



Fierbeți gemul timp de 10-15 minute. Ar trebui să devină galben deschis. Mulți oameni adaugă colorant verde pentru frumusețe, dar eu nu fac asta niciodată, deoarece nu sunt un susținător al unor astfel de aditivi..
Turnați dulceața de mentă finită într-un recipient sau borcan adânc. Vă sfătuim să faceți cunoștință cu alte rețete de gătit gem, gem, marmeladă în secțiunea noastră despre preparate dulci.