Dulceata de menta. Cele mai bune retete

Dulceata de menta este o delicatesă delicioasă și „revigorantă”. Dacă doriți ceva nou și neobișnuit, atunci simțiți-vă liber să începeți să-l pregătiți! Și cu siguranță te vom ajuta cu asta.!

Dulceata de menta cu lamaie.
ingrediente:
- frunze de mentă - 600 g
- zahăr - 1,5 kilograme
- apă - 320 g
- suc de lămâie - o lingură
Procesul de gătit:
1. Pentru această recoltă de iarnă, puteți lua doar frunze de mentă sau adăugați-le balsam de lămâie. Înainte de a găti, clătiți-le bine în apă răcoroasă, aruncați într-un vas de colorare, așezați într-o cratiță smalt, turnați suc de citrice și adăugați zahăr.
2. Agitați conținutul recipientului de mai multe ori, acoperiți cu un prosop, lăsați în cameră să dizolve zahărul.
3. Fierbeți siropul din a doua jumătate a îndulcitorului.
4. Lăsați ingredientele pentru a face un tratament de iarnă timp de 4 ore..
5. Se amestecă bine produsul semifabricat, se pune la foc mic, se fierbe, se fierbe timp de șase minute.
6. Se toarnă bere în borcane sterile, se închide.

Căutați alte modalități de a recolta plante aromate pentru iarnă? Încerca înghețare mentă.
Lămâie mentă: gem
ingrediente:
- frunze de mentă - 255 g
- apă - 520 g
- lămâi - 2 bucăți
- zahăr - 1 kilogram
Procesul de gătit:
1. Spălați, uscați, tocați frunzele de iarbă parfumată împreună cu tulpinile.
2. Tăiați citricele împreună cu coaja.
3. Puneți toate componentele într-un bol, fierbeți zece minute, lăsați o zi..
4. Strângeți amestecul, filtrați perfuzia, adăugați zahărul, fierbeți câteva ore la foc mic.
5. Turnați tratamentul fierbinte într-un recipient steril.
Se pare foarte gustos și gem de lămâie. Te va încărca cu cantitatea necesară de vitamine și te va încânta cu gustul său excelent..

Și aici este o altă opțiune pentru a face o piesă dulce:
ingrediente:
- frunze de mentă - 400 g
- acid citric - o linguriță
- zahăr - un kilogram
Procesul de gătit:
1. Strângeți menta, spălați-o, aruncați-o pe sită, uscați-o pe un prosop, puneți-o într-un recipient de gătit, turnați-o cu o soluție de acid și apă, agitați-o, acoperiți-o cu un capac, lăsați 6 ore..
2. Se toarnă îndulcitorul rămas cu un pahar cu apă, se fierbe siropul, se îndepărtează spuma, se toarnă în planta aromată, se lasă să se fierbe timp de 6 ore, se pune la foc mic, se fierbe timp de cinci minute.
3. În timp ce este fierbinte, turnați tratamentul într-un recipient steril, rulați în sus.
Îți plac mai mult gemurile? Atunci află, cum se face gem de lingonberry.
Sperăm că veți pregăti, în orice caz, câteva borcane de delicioase pentru iarnă! Se va mândri de loc printre preparatele din zmeură, vișine, căpșuni și mere!