Dulceata simpla si delicioasa de dovleac cu prune galbene si menta

Toamna impresionează prin culorile sale aurii, prin urmare, vreau să păstrez această dispoziție pentru zilele reci de iarnă. Dulceata de prune de ciocolata cu dovleac si prune cu menta este o solutie excelenta pentru combinarea si obtinerea culorii si gustului dorit de o bucata dulce.

ingrediente: prune de cires, mentă, zahăr, dovleac

Dovleacul își va oferi culoarea, gustul și beneficiile. Pruna de cireș va adăuga aroma și amărăciunea. Menta va aduce propria sa notă de aromă unică și va combina ingredientele într-un singur întreg. Această rețetă simplă, cu fotografii pas cu pas, vă va ajuta să pregătiți un astfel de gem neobișnuit..

Avem nevoie:

dovleac 200 gr;

prune de cireș 200 gr;

zahăr 300-400 gr;

menta 1-2 crengute (dupa gust).

Cum se prepară gemul de dovleac și prune

Începând să gătiți gem, primul lucru de făcut este să pregătiți toate produsele incluse în acesta.

Cojiți o felie de dovleac, îndepărtați semințele, spălați. Clătiți prunele de cireș sub apă curgătoare, sortați astfel încât să nu existe boabe stricate.

Îndepărtați semințele din prunul de cireș tăind boabele în două părți. Tăiați dovleacul în fâșii în lungime, apoi, în cuburi mici ca în fotografie.

Turnați cuburi de dovleac și felii de prune de cireș într-un recipient convenabil. Se presară cu zahăr, astfel încât fructele de pădure și dovleacul să înceapă să se succească.

Adăugați crengute de mentă. Amestecați și lăsați câteva ore.

Când prunele și dovleacul sunt sucite, ar trebui să trimiteți un recipient de gem pe foc.

Aduceți conținutul la fierbere. În acest moment, o aromă magică se va răspândi imediat prin casă. Gătiti la foc mic timp de cel mult 15 minute, amestecând ocazional. La sfârșitul gătitului, menta poate fi îndepărtată, a dat deja piesei sale gustul și aroma.

Turnați dulceața de dovleac finită borcane pregătite.

Închideți cu capacele speciale. Întoarceți tratatele portocalii și acoperiți-le cu un prosop cald. Se lasă la răcit. La sfârșit, depozitați într-o cameră întunecată și rece..

Umplerea aromată și gustoasă, strălucitoare de portocaliu a borcanului vă va oferi o taxă de veselie și bună dispoziție în timpul iernii, iar gustul va uimi toate așteptările cele mai sălbatice. Dovleacul de casă și gemul de prune galbene cu mentă vor fi un delicat preferat pentru întreaga familie.