Mentă congelată - o rețetă cu o fotografie, cum să înghețați corect frunzele proaspete în congelatorul frigider pentru iarnă

Descriere

Mentă congelată va fi unul dintre cele mai utile pregătiri pentru iarnă. Cine nu a auzit despre proprietățile benefice ale acestei plante astăzi? Astfel de verzi sunt utilizate pe scară largă pentru a crea diferite medicamente și medicamente antibacteriene. Menta este una dintre cele mai bune sedative, motiv pentru care ceaiul de mentă este considerat atât de benefic. Acest produs natural este de neegalat, iar parfumul său este folosit pentru a crea o mare varietate de parfumuri și alte arome. Menta proaspătă este un produs valoros pe care trebuie doar să încercați să îl economisiți pentru iarnă..

În această rețetă foto pas cu pas, vă vom spune cum să înghețați ușor, rapid și corect menta pentru iarnă. În acest fel, nu vom folosi tratamentul termic, așa cum se întâmplă adesea cu ierburile, în efortul de a păstra proprietățile utile maxime ale acestei plante.. Dacă este necesar, după recoltarea în timpul iernii, o astfel de mentă poate fi, de exemplu, uscată și folosită ca condiment, sau se poate prepara un ceai natural foarte aromat.. Menta congelată poate fi, de asemenea, folosită pentru a crea deserturi delicioase și alte feluri de mâncare - depinde de tine cum să folosești un astfel de gol mai târziu..

Să începem să înghețăm menta pentru iarnă acasă, în cel mai simplu și mai accesibil mod.

ingrediente

• Mentă după gust

paşi

1. Cea mai populară varietate de mentă din țara noastră este menta. De fapt, puteți alege absolut orice mentă și să o preparați în cantitatea în care doriți voi înșivă. Tot ce avem nevoie pentru gătit este menta în sine și recipientele în care vor fi depozitate.

   

2. Tăiați tulpinile de mentă, astfel încât să obținem aceleași ramuri așa cum se arată în fotografie. Nu este numai plăcut din punct de vedere estetic, dar și foarte convenabil..

   
   
   
   

   

3. Se toarnă apă rece curată într-un bazin și se coboară toată menta în ea, se clătește cu atenție, apoi se scurge apa și se toarnă apă nouă în schimb. Repetăm ​​procedura de mai multe ori până când apa nu mai este tulbure..

   

4. Întindem un prosop curat pe o suprafață plană, punem mentă deasupra acestuia, îl învelim într-o cârpă: în acest fel scăpăm complet de umiditate și, în același timp, nu petrecem mult timp și nu deterioram frunzele.

   
   
   
   

   

5. Împărțim crengute curate și uscate de mentă în buchețe mici de 3 bucăți fiecare. Împărțim aceste grinzi la o distanță echidistantă una de cealaltă într-un sac cu lacăt.

   

6. Răsuciți ușor rola de mentă în pungă, după ce anterior a fixat bine ferma. Trimitem pachetele pregătite la congelator până când sunt complet înghețate.

   

7. Este imposibil să supuneți menta la congelare secundară, de aceea este atât de convenabil că în fiecare pachet avem mai multe buchete mici. Un astfel de buchet de ierburi poate fi îndepărtat, umplut cu apă clocotită și transformat în ceai, iar restul poate fi returnat la congelator.

   Frunzele de menta congelate la frigider sunt gata.

   

   Ia un ceai frumos!