Mix uscat de banane muesli mix

Amestecul de muesli uscate de casă este la fel de ușor ca perele de coajă.
Muesli cu fructe este un mic dejun la modă și sănătos. Dacă găsiți făină de ovăz potrivită de calitate, puteți face propriul dvs. amestec de fructe. Aveți nevoie doar de un uscător electric obișnuit pentru fructe și legume. Banane uscate iar merele vor oferi vasului nivelul dorit de dulceață, iar zahărul poate fi omis. Chipsurile de fructe sunt o opțiune excelentă pentru gustări. Mulți oameni uită de existența dulciurilor când o masă frumoasă, cu banane și mere uscate la soare, este constant pe masă..



ingrediente:
- banane - 1 kilogram,
- mere - 1 kilogram.



Aceștia abordează cu atenție alegerea produselor, gustul și aspectul vasului finit depind de acesta. Bananele trebuie să fie coapte și dulci, dar coaja ar trebui să fie de culoare galben strălucitor. Dacă pe suprafața galbenă există pete maronii negre, aceste banane nu trebuie să fie uscate. De asemenea, avem nevoie de mere roșii cu o piele subțire. Fructele sunt spălate sub apă curentă, fructele cu zone moi sunt deoparte.



Merele se taie în jumătăți, se taie partea de semințe, apoi se taie în felii cele mai fine. Nu este nevoie să îndepărtați coaja, vitaminele foarte necesare sunt „ascunse” în ea.



Merele se toarnă în tava uscătorului, nivelată astfel încât să se întindă în două sau trei straturi.



Cojiți bananele, tăiate în felii, grosime - 5 milimetri.



Bananele sunt așezate într-un singur strat, le „place” să se lipească prea mult unul de celălalt. Aceste fructe au o pulpă specifică, sunt greu de uscat atunci când sunt stivuite în straturi..



Se stabilește un mod de uscare standard, după 18-20 de ore merele și bananele vor fi uscate. Dacă continuați uscarea, acestea se vor transforma în „crutoane de fructe” potrivite numai pentru compot. Fructele uscate la soare au o structură specială: pierd umezeala, dar își păstrează moliciunea și plasticitatea.



Depozitați amestecul uscat de mere și banane pentru muesli în borcane sterilizate uscate, acoperite cu capace de sticlă sau metal. Conservele nu pot fi trimise la frigider, va apărea condens și uscarea își va pierde calitatea. Borcanul este așezat în dulapul de bucătărie.
Dacă doriți să respectați regulile clasice, coaseți pungi mici pentru fructe uscate din țesătură groasă de bumbac. Atunci când bucătăria este decorată în stilul țării, astfel de pungi sunt decorate cu aplic sau decoupage, și apoi puse pe rând pe un raft deschis.
Puteți, de asemenea, să vă pregătiți pentru muesli stafide acasă.