Pastilă de banane - de casă

Dacă nu vă este jenat de culoarea mlădițelor de banană, care se transformă de la alb lăptos la maro-cenușiu, atunci puteți face o astfel de mămăligă fără a adăuga alte fructe. Acest lucru este normal, deoarece bananele coapte întunecă întotdeauna oarecum, iar când sunt uscate, același lucru se întâmplă, dar mai intens.

ingrediente: banană
Ora pentru marcaj: Tot anul

Bunicile noastre au luminat bezele adăugând miere și proteine ​​biciuite, dar haideți să încercăm ce se întâmplă dacă nu se adaugă nimic la piureul de banane și se usucă numai bananele. Pentru a pregăti mămăligă, aveți nevoie de banane foarte coapte, puteți chiar să depășiți ușor.

Cojiți-le și bateți cu un blender până la neted. O tavă a uscătorului electric Isidri va avea nevoie de 2-3 banane.

Ungeți tava de mămăligă cu ulei vegetal rafinat și întindeți piureul de banană deasupra. Neteziți piureul cu o lingură și trimiteți-l la uscător timp de 8-12 ore, reglând temperatura la +50 grade.

În același mod, puteți găti marshmallow de banane la cuptor, cu ușa ușor deschisă și cu o temperatură de cel mult +60 grade.

Procesul de uscare în cuptor trebuie monitorizat în special cu atenție și este mai bine să reduceți gazul, pentru a nu arde mlaștina.

Morcovul final este de obicei rulat sub formă de rulou, apoi tăiat în "bomboane".

Dar bomboanele cu banane sunt destul de plastice, și o poți folosi ca „pungă” pentru fructe, pentru a decora o masă festivă. Mămăligă cu banane are un gust foarte tandru și se topește literalmente în gură..

Cum să gătești marshmallow cu adaos de kiwi, urmărește videoclipul: