Banane uscate la cuptor

Bananele uscate sunt fructe uscate excelente, care satisfac perfect foamea și umplu corpul cu vitamine utile. O astfel de delicatesă nu este pregătită de multă vreme și singurul său dezavantaj este că un astfel de desert are foarte multe calorii și nu puteți mânca prea mult din acesta. Dar, pe de altă parte, un astfel de produs uscat va înlocui cu succes ciocolatele, dulciurile și marmelada cumpărate din magazin și, în plus, va fi mult mai util decât ele. Cum se usucă bananele acasă
la cuptor, vă vom spune.

Bananele uscate pot fi păstrate mult timp dacă le așezați într-un recipient etanș.
Vei avea nevoie:
- 1-2 banane ușor necoapte-
- 1-2 pene de lămâie.



Pentru uscare, bananele trebuie luate ușor necoapte, deoarece bananele supraîncărcate se vor coace pur și simplu nu se vor usca - au o structură foarte fructă.



Cojiți una sau două banane și tăiați-le în felii de 0,3-0,5 cm lățime. Nu tăiați mai subțiri și mai groase - aceasta este lățimea optimă pentru bananele uscate, deoarece fiecare felie se va usca cu 30%.



Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament și periați cu ulei vegetal sau unt. Așezați feliile de banane tăiate pe hârtie și presărați-le pe fiecare cu suc de lămâie, strecurându-l din felii de lămâie. Acest lucru va preveni întunecarea feliilor în timpul procesului de uscare..



Introduceți foaia de copt în cuptor și uscați feliile timp de aproximativ 40-50 minute la 80 ° C, fără să uitați să lăsați ușa aparatului să se întindă pentru a permite aerului să circule. Produsul uscat finit trebuie lăsat să se răcească, astfel încât bananele uscate să devină crocante și fragile, iar apoi numai - începe degustarea!



Apropo, o astfel de delicatesă uscată este perfectă pentru decorarea oricărei alte produse coapte, pentru crearea de salate dulci și chiar pentru umplutarea păsărilor de curte coapte.!
Am studiat cu tine ultima dată struguri uscați și usturoi, care, apropo, este folosit în multe cusături.
Bucura-te de masa ta!