Plante medicinale murate pentru iarnă este un preparat util pentru iarnă.

Varza are proprietăți foarte utile, dar și un gust foarte plăcut, toate acestea datorită rețetei corecte de aluat.

ingrediente: morcov, a plictisi, sare
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară

Cum fermentați zăpada pentru iarnă

Separați frunzele de butași, clătiți și amestecați cu sare, adăugați morcovi răzuți și mirodenii acolo unde doriți. Puteți ajunge doar cu morcovi.

Se amestecă până curge sucul. Acum, tamponează totul într-un butoi, cratiță sau borcan de sticlă..

Pe fulgul ramificat, deasupra, puneți următorul strat al amestecului preparat etc..

Acoperiți acum totul cu un șervețel, puneți un cerc de lemn cu diametrul necesar deasupra șervețelului și puneți o sarcină pe cerc.

Un mic indiciu: pentru a elimina mirosul, caracteristic fermentației, emanat din recipient - străpungeți amestecul de zăpadă și morcovi cu un băț de lemn până în fundul propriu-zis, în mai multe locuri. Eficientizarea punctelor în 4-7 locuri va fi destul. Faceți această procedură la fiecare 1 - 2 zile până la sfârșitul fermentației..

Astfel de a plictisi bun de utilizat pe timp de iarnă, crește imunitatea și contribuie la rezistența la stres a organismului. Oricine a încercat va confirma că din punct de vedere al gustului său, acesta nu este în niciun fel inferior varză acră. Puteți servi usturoiul ca salată separat sau cu preparate calde.

Plante medicinale murate pentru iarnă - un preparat util pentru iarnă.