Salata clasică `cuib de căprioară` cu pui - o rețetă simplă pas cu pas cu o fotografie de gătit cu castraveți murați acasă

Descriere

Cuib de lemn cu pui - aceasta este o salată foarte apetisantă, pe care orice gazdă o poate pregăti. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să pregătiți toate produsele necesare, să alocați timp liber și să deschideți, de asemenea, rețeta noastră cu fotografii pas cu pas. Procesul de gătit la domiciliu este foarte simplu și rapid, iar rezultatul va încânta cu siguranță dvs. și oaspeții. Un astfel de fel de mâncare va arăta grozav atât pe o masă festivă, cât și la o cină de familie..

Rețeta clasică include pui fiert, dar puteți experimenta și utiliza oricare altul. Principalul lucru este că este foarte moale! Ouăle de prepeliță fierte sunt, de asemenea, un punct culminant al salatei, care sunt folosite pentru decorare. Datorită lor, mâncarea seamănă cu adevărat cuibul unei păsări și arată foarte apetisantă pe masa festivă..

La baza salatei „cuib de căprioară” cu pui sunt cartofii prăjiți. Din această cauză, tratamentul are un conținut caloric destul de ridicat, dar gustul său compensează pe deplin această lipsă..

Un astfel de fel de mâncare poate fi servit în absolut orice sărbători, iar oaspeții dvs., după ce au gustat-o, vor lăuda cu siguranță hostessa pricepută. Și dacă intenționați să setați o masă șic pentru vacanță, atunci alimentați-vă cu ingredientele necesare și începeți să vă pregătiți masa folosind rețeta noastră simplă, clasică, cu fotografii pas cu pas.

ingrediente

• Pui 350 g
• Cartofi 400 g
• Ouă de pui 4 buc.
• Ouă de prepeliță 5 buc.
• Castraveți murați 250 g
• Ceapa 1 buc.
• Maioneza 150 g
• Dill la gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust

paşi

1. Luați cantitatea necesară de cartofi, coajați-i, clătiți și începeți să tăiați în fâșii subțiri, așa cum se arată în fotografie. Puteți utiliza, de asemenea, un tăietor de legume special pentru asta, dacă aveți unul la îndemână..

   
   
   
   

   

2. Clătiți cartofii tocați și așezați într-un colizor pentru a scurge apa. Apoi fierbeți puiul și lăsați carnea să se răcească. Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele și puneți-o într-o altă freză, scaldând produsul cu apă clocotită. Datorită acestui lucru, ceapa din salată nu va avea gust amar..

   
   
   
   

   

3. Pregătiți un bol de salată, tocați murăturile și carnea de pui cât mai mic, amestecați și așezați-le pe fundul bolului. Apoi fierbeți și răjiți ouăle de pui, stropind cu amestecul rezultat pe un strat cu pui și castraveți. Nu uitați să ungeți fiecare strat cu puțină maioneză.. Cartofii ar trebui să fie prăjiți în porții mici pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de ulei.

   

4. Condimentați cartofii prăjiți cu sare și lăsați să se răcească, după care îi puteți întinde deasupra salatei. Puteți adăuga, de asemenea, niște cartofi în mijlocul straturilor și amestecați cu restul ingredientelor.. Încercați vasul cu sare, adăugați mai multe dacă este necesar.

   

5. După umplerea completă a tratamentului cu cartofi prăjiți, formați un „cuib de căprioară” din mărar sau pătrunjel și puneți ouă de prepeliță fierte și decojite în el. Lăsați vasul, pregătit conform rețetei noastre cu fotografii pas cu pas, să preparați puțin, apoi îl puteți servi la masă. Bucura-te de masa ta!