Salată de dovlecei și usturoi

Probabil că fiecare gazdă știe reteta de carnata, și a gătit-o de mai multe ori. Ea este mereu la mare căutare și ne face plăcere la masa festivă. Dar, astăzi vom vorbi despre o rețetă extraordinară pentru această delicatesă crocantă. Când am încercat prima dată varza pregătită conform acestei rețete, am fost plăcut surprinsă de gustul ei aromat. Așa că vă prezint în atenție o salată de dovleac și varză. Acest fel de mâncare a devenit o parte integrantă a oricărei mese festive. Acesta umple vacanța cu gust minunat și aromă divină. Dacă vodka este prezentă pe masa dvs., atunci salata de varză și dovleac va dispărea instantaneu, așa că asigurați-vă că o veți găti mai mult, mai ales că prepararea acestui fel de mâncare nu vă va fi dificilă. În plus, această delicatesă este rulată chiar și pentru iarnă, în acest moment mă voi opri.

Salată de varză cu dovleac - rețetă cu fotografie pas cu pas

ingrediente:
- 500 de grame de varză,
- 200 de grame de dovleac,
- 0,5 litri de apă,
- 20 de grame de sare,
- 20 de grame de zahăr.



Spălați dovleacul. Apoi coajă, scoateți semințele și coaja.
Pe o răzătoare cu găuri mari sau mici, prăjiți această legumă.



Apoi puneți-l într-un bol.



Adăugați varza de dovleac rasă.



Apoi adăugați sare și zahăr.



Pentru saramură, încălziți doar apa la fierbere.
Apoi turnați apa rezultată peste dovleac și varză. Se amestecă totul foarte bine pentru a dizolva zahărul și sarea. Puteți dizolva imediat aceste componente în apă, apoi turnați legume.



Apoi puneți legumele în borcane și asigurați-vă că le sterilizați..






După aceea, înșurubați cu capacele borcanele de varză și salată de dovleac.
Dacă decideți să nu vă rostogoliți, dar mâncați imediat această salată, atunci puneți delicioasa într-un bol și serviți. Sterilizați, după cum înțelegeți, nu va mai fi nevoie de nimic.
Vă sfătuim să vizualizați cu adevărat retete aurii pentru blanuri de dovleac pentru iarna.