Salată de olivier

Salată "Salată de Olivier" - aceasta este o salată incredibil de populară nu numai pe teritoriul fostelor țări ale Uniunii Sovietice, ci și în străinătate, acest fel de mâncare special este asociat cu bucătăria rusă. Pe paginile site-ului "Povarenok.ru" puteți găsi o mare varietate de rețete care vă vor permite să transmiteți gustul unic al acestui fel de mâncare uimitor în diferite moduri.

Salată "Salată de Olivier" a devenit cunoscut de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Astăzi, acest fel de mâncare a devenit o parte integrantă a sărbătorii de Anul Nou. Fiecare gospodină, care pregătește salate pentru Anul Nou, va include cu siguranță această salată specială în meniul de Anul Nou.

Această salată își datorează numele bucătarului care a gătit-o într-un restaurant popular, unde era servită bucătăria franceză, pentru că în acele zile era o modă pentru tot ce vorbea franceza..

În sudul provinciei Franței, în Provența, a trăit odată dinastia Olivier, toți membrii cărora s-au ocupat de gătit de foarte mult timp. Cu toate acestea, gătitul era foarte popular în acea perioadă și multe familii făceau exact asta. Familia avea trei frați, iar cel mai tânăr dintre ei mergea la Moscova, pentru că atunci foarte des erau invitați bucătarii din Franța și acest lucru era considerat foarte la modă. Atunci a apărut salata "Salată de Olivier": Un bucătar francez a creat acest fel de mâncare cu dorințele vizitatorilor locali. Cu toate acestea, inițial vasul a fost servit diferit și abia atunci bucătarul a decis să amestece toate ingredientele, pentru că acest lucru a fost făcut inițial de oaspeții restaurantului..

Astăzi în lumea modernă există o mare varietate de rețete pentru prepararea salatei "Salată de Olivier": se înlocuiesc multe ingrediente, ceea ce creează de fiecare dată un gust radical nou în vasul final. Puteți găti opțiuni foarte exotice sau puteți să vă bazați pe cea tradițională: cum a fost acum aproape două secole. Salată "Salată de Olivier" poate fi foarte scăzut de calorii: în acest caz, puteți înlocui maioneza cu o versiune mai ușoară, iaurtul natural este optim aici. Foarte des, la acest fel de mâncare se adaugă diverse fructe, care dau o aromă surprinzător de originală. Pentru salată "Salată de Olivier" S-a dovedit a fi și mai neobișnuit, puteți folosi diferite condimente și condimente care cu siguranță își vor îndeplini sarcinile imediate.

Oricare ar fi rețeta de salată "Salată de Olivier" nu ai ales, cu siguranță vei primi un fel de mâncare incredibil de gustos, care se va dovedi a fi foarte popular pe masa ta: fie o masă festivă sau o cină obișnuită cu familia. Prezentarea frumoasă a felului de mâncare și designul său vă vor face masa și mai vie și memorabilă!