Caracteristici de cultivare a roșiilor de casă

Astăzi, pentru a crește roșiile, nu ar trebui să mergi la cabana de vară, poți obține o legumă delicioasă fără a ieși din apartament. Multe soiuri de roșii de casă au fost crescute. Unii cresc remarcabil și produc culturi în ghivece pe pervaz. Roșia are nevoie de îngrijire adecvată. Cultivarea roșiilor de casă nu este mai dificilă decât a lucra într-o grădină de legume.

Alegerea unui recipient pentru roșii

Cine nu poate planta roșii în țară, dar visează să crească o legumă cu propriile mâini și să încerce o roșie proaspătă și ecologică, își poate permite acum. Doar crește-ți roșia acasă. De exemplu, pe o loggie, balcon sau pervaz. Este necesar să abordăm serios alegerea capacității, deoarece starea plantei și rădăcinilor depinde de cât de corect este selectat ghiveciul sau recipientul. Un tufiș are nevoie de un volum de 5 litri.

Roșii pitice de casă se potrivește confortabil într-un vas de trei litri. Cea mai bună opțiune pentru plantare ar fi un recipient cilindric cu gâtul larg. Adâncimea oalei nu este importantă pentru legumă, ci lățimea acesteia..

Pregătirea și plantarea solului

Datorită solului pregătit corespunzător, roșiile de casă vor fi puternice și vor începe să dea o recoltă bogată. Puteți pregăti singur solul. Pentru a obține un substrat, componentele sunt amestecate:

• gazon;
• teren de grădină;
• compost;
• turbă;
• nisip;
• cărbune.

Este imposibil să pregătiți substratul, este vândut în magazine specializate. Roșiile de casă sunt cultivate din răsadurile rezultate sau prin plantarea semințelor într-un recipient cu pământ. Grădinarii recomandă începerea cu răsaduri, deoarece o roșie de casă necesită în continuare cules, transplant. Schimbarea solului va permite germinării să primească substanțe nutritive suplimentare. Pregătirea răsadului se realizează în același mod pentru pervazul și pentru grădină.

Luarea în considerare a soiurilor de roșii

Roșiile de casă se disting prin genetică: au dimensiuni mici, caracterizate prin internode scurte, nu necesită multă lumină și dau o recoltă bogată în ghivece cu deficiență nutrițională. Experții recomandă soiul de vișine. Legumele sunt împrăștiate pe o ramură în ciorchine. Ele cresc mici. Fructele conțin mult zahăr, datorită căruia roșia are caracteristici gustative unice, în timp ce conținutul de calorii este minim. Soiurile casnice nu trebuie să fie formate, legate și polenizate artificial. Lista soiurilor:

• subdimensionată „Scufița Roșie”;
• soiul pitic „Bonsai”;
• ampel grad "Rowan margele".

Un soi de pitici este crescut acasă ca plantă ornamentală..

Udarea solului

Leguma nu crește în sol uscat, dar excesul de umiditate poate fi dăunător. Udarea se face când vârful pământului este uscat. Vara, trebuie să vă udați roșiile de casă cu apa colectată după ploi. În perioadele reci, se folosește apa topită. Apa fiartă la interior este de asemenea potrivită pentru udare. Pentru a îmbogăți rădăcinile cu aer după irigare, solul este desfăcut după câteva ore.

Datele pentru plantarea răsadurilor

Există două perioade pentru plantarea răsadurilor de roșii domestice - plantarea răsadurilor vara sau toamna, recoltarea la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii. Dacă începeți lucrul cu răsaduri în perioada de iarnă-primăvară, atunci leguma la jumătatea primăverii poate fi deja recoltată.

Alegerea unui loc pentru recipiente cu roșii. Cel mai bun loc pentru cultivarea roșiilor este pe partea de sud, vest sau est a clădirii. Grădinarii sunt de părere că este mai bine să așezi ghivece cu roșii pe partea de vest. Datorită acestui lucru, roșiile de casă vor fi prevăzute cu iluminare, deoarece orele de zi pentru o legumă sunt de cel puțin 16 ore. Ferestrele din partea de sud sau vest vor trebui să fie umbrite vara. Dar iarna, căldura bateriilor ar trebui să fie conținută..

Cultură răsaduri sănătoase

Puteți obține material de plantare sănătos, respectând aceste recomandări. Semințele sunt plasate într-o soluție dezinfectantă. Materialul de plantare este păstrat într-o soluție de permanganat de potasiu sau iod timp de 20 de minute. Semințele sunt turnate peste noapte cu un stimulent de creștere. Rata de germinare va fi mai mare dacă materialul de plantare este germinat. Procesul de germinare a semințelor trebuie efectuat în tifon, înmuiat anterior în apă caldă. O farfurie cu tifon este plasată într-un loc încălzit timp de 2 sau 3 zile. Apoi semințele germinate sunt plantate în pământ. Materialul de plantare nu este colectat din hibrizi. Semințele sunt obținute din soiuri selectate. O legumă în exces nu este bună.

Temperatură și hrănire confortabile

Pentru a obține o recoltă, camera trebuie să fie caldă - 24 de grade în timpul zilei. Noaptea, temperatura nu trebuie să scadă sub 15 grade. Pentru iarnă, este indicat să transferați răsadurile adânc în cameră, nu prea departe de fereastră. Un balcon sau o cameră cu răsaduri trebuie ventilate periodic. Din cauza lipsei de aer proaspăt, roșiile mici pot fi dureroase. Roșiile de casă tolerează ciorba.

Cantitatea de nutrienți dintr-un vas sau cutie de roșii de casă este minimă, în urma căreia este necesar să fertilizați periodic solul. Este necesară aplicarea îngrășămintelor organice pe pământ la fiecare zece zile.

Blanuri pentru iarnă

Roșia este pregătită astfel. În primul rând, fructele trec peste. Legumele putrezite și decojite nu sunt potrivite pentru conserve. Roșiile trebuie spălate și tulpina îndepărtată, apoi prelucrate în terci, introduse într-o cratiță și trimise la foc. După fierbere, reduceți focul la minim și lăsați să se fierbe timp de o jumătate de oră. Amestecul rezultat este transferat într-un recipient sterilizat anterior și laminat.

Rosii uscate la soare. Leguma uscată este ușor de gătit. Un kilogram de fructe coapte este tăiat în cercuri, așezat pe o foaie de copt, acoperită anterior cu pergament. Roșiile se sărează, se adaugă piper, ulei de măsline. Se presara usor cu zahar. Roșiile pregătite se introduc la cuptor timp de două ore și jumătate. Temperatura de uscare a roșiilor de casă este de 30 de grade. O roșie este considerată gata atunci când a scăzut ca mărime, dar nu s-a uscat. După aceea, roșiile răcite sunt transferate într-un borcan și turnate cu ulei fierbinte. Roșiile uscate la soare sunt folosite în salate, paste, supe.