Câteva fapte interesante despre mâncare

Gătitul și mâncarea sunt foarte importante în viața noastră. Cu alimentele sunt asociate un număr imens de credințe și tradiții, iar în fiecare țară sunt complet diferite. În plus, există un număr mare de fapte interesante și neobișnuite legate de o mare varietate de alimente și feluri de mâncare..

Cea mai populară delicatesă în multe restaurante japoneze este peștele puffer, care este considerat otrăvitor mortal și poate provoca intoxicații grave dacă nu este gătit corect. Cu toate acestea, oamenii de știință spun că dacă hrăniți peștele cu alimente non-toxice, acesta va deveni complet în siguranță..

Borsch se află în meniul oricărei unități interne, fie că este vorba despre o cafenea, restaurant, hotel Kolomna, Moscova sau Novosibirsk. Știați că numele acestui fel de mâncare provine de la buruiana. Inițial, borșul a fost preparat din această plantă cu adăugarea de sfeclă de sfeclă.

Prima carte de bucate a apărut în anul 62 d.Hr. și a fost scrisă de cetățeanul roman Apicius. Constă în principal din rețete pentru mâncărurile preferate ale împăratului Claudius..

Un alt fel de mâncare pe care îl vor servi orice cafenele, restaurante sau hoteluri din Sochi Krasnaya Polyana și în alte orașe rusești este salata Olivier. Acum este pregătit în mai multe moduri diferite, pe lângă cel original. Rețeta originală a felului de mâncare a inclus ingrediente, cum ar fi grupa de alune, raci, limbă de vițel, caviar presat, murături și capere. Apropo, această salată se numește „Olivier” doar în Rusia - în restul lumii se numește „rusă”.

Cunoscutul cârnat „Doctorul” datează din 1936. Atunci a apărut un produs pe rafturile magazinelor, care, potrivit producătorilor, a fost menit să îmbunătățească sănătatea celor care sufereau de regimul țarist..

Cel mai vechi îndulcitor din Europa este mierea. Lumea Veche a văzut zahăr abia în secolul al XII-lea, când cruciații din est au adus-o cu ei..

Ananasul și țelina sunt considerate cele mai bune alimente pentru cei care doresc să slăbească. Cert este că atunci când le mănâncă, o persoană cheltuiește mai multe calorii decât primește.

În Japonia, pe lângă obișnuita înghețată cu vanilie sau ciocolată, puteți gusta înghețată aromată cu cactus, crab, aripi de pui și caracatiță, iar un bucătar croat a inventat acest desert care are gust de ... rețea socială Facebook.

Sașii și ucrainenii credeau că nu numai florile, dar și mâncarea pot vorbi. Primul a tratat mirele, pe care au refuzat să-i dea fiicei soției, sfecla fiartă, iar al doilea i-a dat dovleac.