Sfeclă murată - rapid și ușor

Sfecla murata - Acesta este un aperitiv minunat și poate acționa, de asemenea, ca ingredient pentru o varietate de salate și borș. Poti sa faci sfeclă murată pentru borșul rece și alte feluri de mâncare, sau puteți face un aperitiv uimitor, care merge bine cu cartofi, carne, legume fiarte.

Trebuie menționat imediat că înainte de a pregăti orice semifabricat pentru iarnă, gustări sau salată, trebuie să vă faceți griji pentru a face totul perfect în bucătăria dvs., de exemplu, trebuie să cumpărați cuțite din St. Petersburg din oțel rezistent la coroziune. Gătitul cu un astfel de instrument de bucătărie este o plăcere! Ei bine, vă vom arăta cum să gătiți sfecla murata repede si doar.
Spălați sfecla mică bine, fierbeți până la licitație, apoi turnați cu apă rece și îndepărtați pielea. Tăiați ceapa în inele subțiri subțiri. Tăiați sfecla în același mod..
Pentru a pregăti marinada, trebuie să fierbeți apa, apoi să adăugați acolo condimente: amar și condimente, frunze de dafin, ghimbir, tăiate în farfurii (4 cm), cuișoare, miere (puteți înlocui cu 5 linguri de zahăr). Se fierbe marinata timp de 15 minute, apoi se scoate tigaia de la foc, se adaugă oțet acolo și se răcește..
Strati jumatate inele de ceapa si sfecla, acoperiti legumele cu marinata calda. Acum gustarea ar trebui să stea o oră la temperatura camerei, apoi va trebui să fie pusă în frigider - acolo puteți depozita sfecla într-un borcan. Asta e tot subtilitățile gătitului sfecle murate.