Alegerea unei chei de seaming pentru conserve

Depozitarea culturii recoltate și prelucrate, așezată cu grijă în borcane și căzi și acoperită cu lenjerie sau hârtie de ceară, este un lucru al trecutului. Odată cu apariția mașinilor de cusut, nu numai siguranța diverselor semifabricate s-a îmbunătățit, dar și activitatea gospodinelor a fost mult facilitată.

În ciuda designului destul de simplu al tastelor de cusătură, o mestesugă începătoare se confruntă adesea cu problema alegerii între un model sau altul în căutarea celei mai bune opțiuni.

Tastele de apelare diferă în funcție de tipul mecanismelor și există trei tipuri: manual, semi-automat și automat. Să luăm în considerare fiecare opțiune separat și să evidențiem avantajele și dezavantajele evidente.

Tastele de cusătură manuală includ: mașini cu mecanism cu șurub și mașini cu mecanism - „melc”.

Masina de fixare a conservei cu mecanism cu surub

Acest dispozitiv este prima și cea mai simplă invenție folosită pentru sigilarea sigură a conservelor. Designul este o duză rotundă cu mâner și role. Când rotiți mânerul în sensul acelor de ceasornic, rola începe să se miște și stoarce marginile capacului.

O cheie de cusătură cu mecanism cu șurub este încă foarte populară în rândul gospodinelor cu experiență, care și-au apreciat calitățile pozitive, precum: ușurința de utilizare și durabilitatea, precum și un preț relativ redus și capacitatea de a cumpăra în orice magazin de hardware.

Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor dispozitivului prezentat, acest model prezintă și anumite dezavantaje. Acestea includ faptul că, fără experiență în lucrul cu o astfel de invenție, puteți rupe cu ușurință borcanul aplicând eforturi considerabile sau, dimpotrivă, apăsați ușor capacul, în urma căruia piesa de lucru va fi deteriorată. În plus, mecanismul de șurub, de la sine, nu poate garanta etanșeitatea completă..

Cheie de apelare cu mecanism - „melc”

Ca și în versiunea precedentă, această cheie aparține unui dispozitiv de cusătură manual, dar există încă o diferență. Designul încorporează caneluri spiralate pentru o ușurință de utilizare și fiabilitate în etanșare. Când lucrați cu acesta, dispar astfel de manipulări: nevoia de a răsuci rola și un control constant asupra forței de sertizare laterală.

Printre deficiențe, se poate evidenția doar faptul că această cheie nu poate fi găsită în toate magazinele și costă mult mai mult decât versiunea anterioară. Dacă totuși alegerea a fost făcută în favoarea unei mașini de cusat cu un „melc”, atunci trebuie achiziționat un model din oțel inoxidabil galvanizat. Acest lucru va proteja vopseaua de pe coperte și va preveni ruginirea..

Cheie de cusătură semiautomatică

În exterior, designul acestei chei seamănă cu „melcul” deja cunoscut, dar are deja un mecanism cu arc. Principiul de funcționare al acestui dispozitiv este de a roti mânerul într-o anumită stare și de a-l readuce la poziția inițială. Ruloul mecanismului cu arc poate fi ajustat la diferite dimensiuni ale capacului, ceea ce reprezintă un avantaj incontestabil.

Cu toate acestea, dacă răsuciți prea mult ruloul, atunci recipientul poate fisura pur și simplu. Atunci când utilizați acest dispozitiv, este necesar, de asemenea, să aplicați o anumită presiune de sus, ceea ce nu este foarte convenabil. În plus, mecanismul semănătorilor semiautomate se destramă adesea, iar achiziționarea unui produs nou este o plăcere scumpă..

Cheie automată de cusătură

Sezerele automate sunt probabil cele mai fiabile și mai ușor de utilizat. Designul este deja un pad familiar, cu singura diferență că acum există două pârghii situate în partea de sus a discului. Principiul de funcționare al acestui dispozitiv este acela că un mecanism automat situat în interiorul structurii este declanșat din impactul asupra mânerelor, asigurând astfel o sertizare strânsă a capacului din toate părțile.

Avantajele clare includ faptul că timpul de cusătură este redus semnificativ și este de câteva secunde pentru fiecare cutie. Cu toate acestea, va trebui să ieșiți cu o asemenea plăcere. Secătoarea automată are un cost destul de mare.

Având în vedere tipurile de taste seaming, în încercarea de a înțelege ce dispozitiv este mai bun, nu va funcționa pentru a trage o concluzie fără ambiguitate. Atunci când alegeți un astfel de dispozitiv, trebuie să mergeți din preferințele dvs., încercând cel puțin o dată să derulați fiecare dintre tastele propuse.

Cu toate acestea, atunci când cumpărați modelul selectat, ar trebui să fiți în continuare atenți la calitatea materialului din care este fabricat acest sau acel dispozitiv. Mânerele și mânerul superior trebuie să fie din plastic solid. Manetele trebuie să fie cât mai oțel, dar niciodată aluminiu. Mecanismul ar trebui să funcționeze fără probleme, fără întrerupere. Dacă este posibil, este mai bine să încercați produsul imediat înainte de a cumpăra..

Pe lângă cheile de cusut, pentru a menține piesele intacte și în siguranță, trebuie să cumpărați și capacele corespunzătoare.

Calitatea capacelor de cusătură poate fi determinată de următoarele caracteristici:

• în primul rând, este materialul de fabricație. Capacele de calitate trebuie să fie fabricate din aluminiu de calitate alimentară. Capacele de staniu sunt de asemenea utilizate în conservare, dar sunt utilizate mai ales pentru rularea blocajelor. Stratul superior al oricărui capac trebuie să conțină un lac rezistent la acid;
• în al doilea rând, garnitura de cauciuc situată în interiorul capacului trebuie să fie de o calitate excelentă: rezistentă și elastică și în niciun caz nu trebuie să se prăbușească.

În concluzie, trebuie menționat că, indiferent de instrumentele și componentele alese, calitatea produselor preparate depinde în mare măsură de experiența și abilitatea gazdei. Prin testarea tuturor opțiunilor posibile, prin încercare și eroare, cel mai bun rezultat nu va trece mult timp, iar apoi muraturile și blocajele, perfect conservate datorită sigilării sigure, vor încânta aspectul lor și vor fi utile.