Salata clasică georgiana `tbilisi` cu carne de vită și fasole roșie din conserve - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Descriere

Salată de Tbilisi cu vită - un preparat festiv festiv, care este adesea pregătit pentru diferite sărbători, sărbători și zile de naștere. Gătitul nu îți va lua mult timp și efort, iar rezultatul nu va dura mult. Nu negați plăcerea și faceți vasul acasă. Tratează-te pe tine și pe toți familia și prietenii. Există multe rețete și metode de preparare, dar vă vom spune și vă vom arăta cum să faceți cea mai bună salată clasică.

Felul de mâncare cu numele inițial are la bază carne de vită. Atunci când alegeți carne, acordați atenție culorii, mirosului și fermității acesteia. Nu cumpărați cele vechi și vechi - altfel veți găti produsul de două ori mai mult. Cumpărați carne de vită numai din locații de încredere și de la furnizori de încredere. Aceasta va oferi o masă gustoasă și de calitate.

Folosiți fasole roșie din conserve pentru un tratament mai bogat și mai satisfăcător.

Adăugați ardei iute și dulci în salata georgiana „Tbilisi” cu carne de vită. Vor satura masa cu un gust special, iar busuiocul uscat, oregano și hamei suneli vor adăuga condimente. Toate celelalte ingrediente sunt perfect combinate între ele și vei primi o masă - îți vei linge degetele.

Condimentează vasul cu ulei de măsline sănătos. Și de la verzi, adăugați cilantro proaspăt.

Cum se face o salată clasică gustoasă, satisfăcătoare și cu udare bucală „Tbilisi” cu carne de vită acasă? Vă vom ajuta să faceți față acestei sarcini. Pe site-ul nostru vă puteți familiariza cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Ardeiul se amestecă 5 g
• Usturoi 10 g
• Busuiocul uscat - 0,5 lingurițe.
• Ceapa rosie 50 g
• Oțet de cidru de mere 20 ml
• Ulei de măsline 50 ml
• Oțet balsamic după gust
• Hops-suneli la gust
• Cilantro (coriandru) 30 g
• Oregano (oregano) 0,5 linguriță.
• Nuc 50 g
• Vită fiartă - 200 g
• Conserve de fasole roșie - 400 g
• Zahăr granulat 1 lingură.
• Ardei iute 100 g

paşi

1. Pentru a începe, pregătiți toate produsele necesare pentru a avea o masă de neuitat. Gatiti carnea. Luați o cratiță și puneți vită curată în ea. Se toarnă apă peste carne, sare și se gătește până la fiert timp de 60 de minute. După aceea, scurgeți apa și puneți carnea deoparte ca să se răcească. Apoi tăiați în fâșii subțiri cu un cuțit de bucătărie ascuțit, așa cum se arată în fotografie. Puneți într-o farfurie.

   

2. Deschide un borcan de fasole și scurge tot lichidul. Clătiți conținutul borcanului de mai multe ori. Transferați într-un coliator și așteptați să se scurgă toată apa.

   

3. După ce s-a întâmplat acest lucru, amestecați legumele din conserve cu carnea..

   

4. Scoate tulpina și semințele din ardeiul gras. Clătiți-o și tăiați-o în fâșii subțiri, așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei. Trimiteți într-un bol cu ​​restul ingredientelor.

   
   
   
   

   

5. Clătiți ierburile sub apă curgătoare și uscați-le, apoi tocați-le bine.

   

6. Cojiți ceapa și spălați-o. Se taie în inele subțiri subțiri.

   

7. Pentru a evita ca leguma să fie amară, faceți o marinată. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul, sarea și oțetul de cidru de mere în apă. Se amestecă și se toarnă ceapa cu pansamentul rezultat. Marinați timp de 15-20 de minute.

   

8. 
   
   
   

   Tăiați usturoiul în căței și coaja 2. Apăsați printr-o presă sau tocați cu un cuțit ascuțit. Adăugați legume în salată.

   

9. Condimentează cu o jumătate de linguriță de condiment de hop-suneli.

   

10. Adăugați câteva condimente italiene picante.

    

11. Scurgeți ceapa lichidă și așezați-o într-o farfurie.

    

12. După aceea, decojiți nucile, puneți-le pe masă, puneți punga deasupra și rulați-le cu un știft. Astfel, veți primi o firimituri de nuci așa cum se arată în fotografia pas cu pas..

    

13. Trimiteți nucile pe farfuria cu mâncare.

    

14. Apoi întindeți ierburile și adăugați busuioc uscat și oregano.

    

15. Se toarnă în oțet balsamic.

    

16. Condimentează cu ulei de măsline sănătos.

    

17. Condimentează cu sare și piper după gust. Lasă tocană timp de 20 de minute.. Așadar, clasica salată din Tbilisi, plină de vită, este gata acasă! Mâncarea va deveni un decor al mesei tale. Serviți ca un fel de mâncare sau completare separată cu o farfurie laterală. Simțiți gustul și aroma unui deliciu minunat. Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost de folos. Bucura-te de masa ta!