Salată delicioasă din georgia cu carne de vită și fasole - o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit cu roșii și ardei gras

Descriere

Salată de vită și fasole Este un fel de mâncare delicios și interesant care poate fi folosit pentru decorarea unei mese festive. Mâncarea aparține bucătăriei georgiene. A fost inventată la Tbilisi, așa că salata este adesea numită salată Tbilisi. Este gustos, suculent și aromat. Pentru confortul preparatului, vă recomandăm să respectați o rețetă pas cu pas cu fotografii vizuale.

Sfat! În versiunea clasică a salatei pentru bărbați, se folosește carne fiartă. Dar dacă doriți, bucățile de vită pot fi prăjite suplimentar pentru ca gustul să fie mai bogat..

Deci, hai să facem o salată cu carne de vită și fasole. Pentru a face acest lucru, urmați rețeta vizuală, care este ilustrată cu fotografii pas cu pas. Mâncarea poate fi servită caldă sau rece. Salata de bărbați va fi la fel de gustoasă și apetisantă.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Carne de vită 500-600 g
• Ardei iute 1 buc.
• Roșii 2 buc.
• Ceapa rosie 1 buc.
• Conserve de fasole - 1 cutie
• Lămâie după gust
• Pătrunjel după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. Să începem să pregătim salata cu carne de vită și fasole, în conformitate cu rețeta foto pas cu pas de la prepararea cărnii. Carnea de vită trebuie trimisă la fierbere (pentru a păstra sucul din interiorul produsului) și apă sărată. Gătitul durează aproximativ o oră. Apoi scoateți mâncarea și așezați-o pe o farfurie. Se răcește carnea, apoi se taie în bucăți mici.

   

2. 
   
   
   

   Roșiile trebuie spălate sub apă curgătoare și uscate. Garniturile rămase de pe tulpină trebuie tăiate din legume. În continuare, roșiile se taie cubulețe mici.

   

3. Ardeii ardei trebuie spălați, uscați, apoi eliberați de semințe și tulpini. Apoi tăiați leguma în cuburi mici..

   
   
   
   

   

4. Trimiteți toate ingredientele în vasul de salată. Apoi deschideți borcanul de boabe de conserve, scurgeți lichidul într-un bol separat, veți avea nevoie mai târziu. După aceea, puneți conținutul borcanului într-un bol de salată cu restul ingredientelor..

   

5. Apoi, spălați și uscați pătrunjelul. Taie-l mărunt și trimite-l la alte ingrediente..

   

6. Ceapa roșie trebuie curățată, spălată și uscată. Se toacă legumele în inele subțiri subțiri.

   

7. După aceea, toate ingredientele trebuie să fie amestecate până la neted.. Adăugați lichidul rămas din fasole în vasul de salată. Apoi adăugați ulei vegetal și suc de lămâie și amestecați. Asta-i tot, este gata o salată apetisantă cu carne de vită și fasole, făcută după o rețetă simplă de fotografie. Puteți servi și gusta. Bucura-te de masa ta!