Delicioasă gulaș clasic maghiar - o rețetă pas cu pas cu o fotografie a gătitului de vită într-un aragaz lent

Descriere

Gulaș clasic maghiar Este un fel de mâncare incredibil de gustos, satisfăcător și aromat, pe care fiecare specialist culinar îl poate pregăti acasă. Ce este necesar pentru asta? Pregătiți ingredientele cerute de rețeta foto pas cu pas, și trebuie doar să urmați instrucțiunile pas cu pas. Mâncarea bucătăriei maghiare se dovedește incredibil de apetisantă, moale și gustoasă. Toată lumea îi va plăcea cu siguranță.

Sfat! Rețeta clasică presupune utilizarea cărnii de vită. În mod ideal, acesta ar trebui să fie un filet care face gulașul foarte moale. Dar dacă doriți, puteți folosi carne de porc și chiar păsări de curte. Fii ghidat de propriul gust.

Pentru a vă face mai confortabil să gătiți acasă, am pregătit o rețetă vizuală cu fotografii pas cu pas. Vom găti într-un multicooker, deci nu vor apărea dificultăți cu siguranță.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Carne de vită 600 g
• Morcov 1 buc.
• Piper negru măcinat 1 lingură.
• Ceapa 2 buc.
• Foaie de dafin 3 buc.
• Faina 1 lingura. L.
• Sare de gătit 1 lingură.
• Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

1. Conform rețetei foto pas cu pas, vom începe să pregătim gulașul clasic maghiar, cu prepararea ingredientelor necesare pentru gătitul acasă. Cojiți ceapa, morcovii - de pe coajă, spălați-le. În continuare, tăiați toate legumele în felii convenabile, de preferință mici. Apoi, spălați și uscați carnea cu prosoape de hârtie. De asemenea, trebuie tăiat în bucăți confortabile..

   
   
   
   

   

2. Apoi, porniți multicooker-ul în modul „Fry”, adăugați ulei vegetal în el și puneți ceapa. Prăjiți leguma până este translucidă și moale. Adăugați morcovi acolo și continuați tocană. Apoi adăugați făină în legume pentru a îngroșa prăjirea..

   
   
   
   

   

3. Acum puneți carnea în vasul multicooker, continuați să prăjiți literalmente două-trei minute pentru a forma o crustă ușoară. Adăugați un pahar de apă clocotită în carne.

   

4. Apoi porniți modul „Friptura” și continuați să gătiți până la semnalul gata. Dacă este necesar, se poate adăuga puțin apă dacă se evaporă rapid.

   

5. Serviți gulașul clasic maghiar gata, făcut după rețeta foto pas cu pas acasă, cu pâine și ierburi proaspete. Se dovedește foarte gustos, suculent și aromat. Bucura-te de masa ta!