Borsul roșu clasic delicios cu usturoi și varză proaspătă și carne - o rețetă proprie cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești corect cu carne de porc și sfeclă

Descriere

Borș cu varză - o mâncare interesantă și gustoasă, care este foarte ușor de gătit pe un umăr de porc, folosind o rețetă foto pas cu pas acasă. Felul de mâncare va fi foarte aromat, apetisant și satisfăcător. Gospodăriile îi vor plăcea cu siguranță, mai ales toamna și iarna, când este frig afară. Tehnologia pentru prepararea unui fel de mâncare clasic este simplă, dar va fi posibil să gătiți un borș clasic suficient de repede.

Sfat! În plus, puteți include condimentele preferate în masa dvs. Concentrați-vă pe propriile preferințe gustative.

Așadar, haideți să pregătim acasă un preparat cu sfeclă și carne de porc. Borșul roșu cu usturoi și varză și carne proaspătă este ușor de făcut conform unei rețete foto proprie cu pas, care este o instrucțiune vizuală. Cu siguranță îți va plăcea mâncarea clasică și te va surprinde plăcut prin bogăția de gust, aromă și sațietate..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Umăr de porc - 400 g
• Cartofi 3 buc.
• Morcov 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Sfecla 1 buc.
• Sfecla de sfecla 1 buchet
• Varză albă 1/4 parte
• Varza 300 g
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Roșii 300 g

paşi

1. Trebuie să începeți să gătiți borșul cu ouă, conform rețetei foto pas cu pas cu prepararea cartofilor. Ar trebui să fie decojită, spălată, uscată și tăiată în cubulețe mici. Se spală carnea, se taie în bucăți convenabile și se trimite la tigaie. Turnați apă rece peste produs și așezați recipientul pe aragaz. Fierbeți umărul de porc până când este fraged, scăpând din spumă așa cum apare. După aceea, adăugați cartofii în tigaie și continuați să gătiți timp de zece minute.

   

2. 
   
   
   

   În acest moment, coajați morcovii, sfecla și ceapa. Tăiați ingredientele în fâșii și puneți-le într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Trebuie să prăjiți ușor legumele.

   

3. Acum trebuie să adăugați roșii în tigaie. Puneți focul sub mediu și continuați să stingeți ingredientele timp de cincisprezece minute.

   
   
   
   

   

4. În continuare, ar trebui să spălați, să uscați și să tocați fin varza albă. Blaturile de sfeclă sunt de asemenea spălate și tăiate în bucăți mici. Puneți ambele ingrediente într-un vas cu carne și cartofi.

   

5. Aproape imediat puteți adăuga prăjitură pregătită în compoziție. Acoperiți acum vasul cu un capac, reglați căldura la minim și lăsați primul curs să se fierbe timp de 25-30 de minute.

   

6. Rămâne să adăugați sare și piper negru, amestecați borșul și opriți-l. Lasă-l să se aburească cel puțin patruzeci de minute, dar dacă ai timp, lasă-l peste noapte.

   

7. Acum borșul cu varză, pregătit conform unei rețete vizuale cu fotografii pas cu pas, poate fi turnat în farfurii și gustat. Bucura-te de masa ta!