Gutașul dietetic delicios într-un aragaz lent, ca la grădiniță - o rețetă clasică simplă pentru gătirea cărnii ungare fragede cu fotografii pas cu pas despre cum se face vită cu legume, pastă de roșii și făină fără smântână

Descriere

Goulash într-un aragaz lent usor de facut. O astfel de sarcină este în puterea oricărui bucătar. Cel mai simplu este să folosiți o rețetă foto pas cu pas, care este o instrucțiune vizuală care nu vă permite să greșiți la gătit.. Felul de mâncare va fi completat cu legume, pastă de tomate și făină, care va avea grijă de tandrețea și suculitatea componentei cărnii, precum și de grăsime, ca adaos la carne.

Gutașul clasic poate fi completat cu orice fel de mâncare laterală după gust. O alegere excelentă este orezul, hrișca, cartofii fierti, cartofii prăjiți sau pastele. Pentru copii, este mai bine să alegeți terci obișnuite sau legume ca supliment..

Dacă ai dorit de mult timp să gătești gulaș ca la grădiniță, atunci trebuie doar să urmezi rețeta foto pas cu pas. În consecință, va fi posibil să se pregătească un preparat alimentar și PP-uri fără smântână, care poate fi chiar introdus în dieta copiilor.. Apropo, mâncarea aparține bucătăriei maghiare..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Carne de vită 800 g
• Ceapa 3 buc.
• Morcov 1 buc.
• Faina 1 lingura.
• Pasta de rosii 2 linguri.
• Apa 400 g
• Zahar granulat 1 vârf
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

1. În primul rând, conform rețetei foto pas cu pas pentru crearea de gulaș într-un multicooker, trebuie să pregătiți carnea. Luați fie carne de vită, fie carne de porc. Spălați o bucată de carne, uscați-o.

   

2. Carnea trebuie tăiată în bucăți mici.

   
   
   
   

   

3. Apoi cojiți ceapa și morcovii, spălați și uscați. Ceapa trebuie tăiată într-un mod convenabil, iar morcovii trebuie să se rumenească.

   

4. 
   
   
   

   Porniți multicooker-ul în modul „Coacerea”. Adăugați puțin ulei vegetal, apoi adăugați carnea și prăjiți timp de cincisprezece minute.

   

5. Apoi puneți morcovii și ceapa în vasul aparatului și continuați să prăjiți încă cinci minute. Acum puteți adăuga restul ingredientelor. Mai întâi adăugați făina și amestecați bine până la neted.

   

6. Apoi adăugați pasta de roșii, un vârf de zahăr, foi de dafin, sare și piper negru. Amestecați din nou până la neted.

   

7. Acum umpleți totul cu apă, porniți modul „Friptura” într-un aragaz lent și gătiți 1,5 ore dacă este carnea unui animal tânăr sau 3 ore dacă întâlniți carne dură. Apoi opriți dispozitivul și lăsați goulash-ul în multicooker-ul oprit pentru încă 1,5 ore. Acest lucru va permite produsului să se înmoaie în sucuri și aromă..

   

8. Rămâne să servești gulaș delicios și tandru, făcut acasă conform unei rețete foto pas cu pas, pe masă, adăugând paste și presărat cu ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!