Salata de pălării monomakh - o rețetă clasică pentru cum să gătești cu pui și rodie, instrucțiuni foto pas cu pas

Descriere

Salată „Șapcă de Monomakh” este un fel de mâncare de lux care surprinde plăcut prin gustul, sațietatea și aspectul atractiv. Mulțumită măiestriei sale, mâncarea a devenit atât de populară. În exterior, aceasta este adevărata pălărie a Marelui Duce Vladimir Monomakh. În onoarea acestei persoane celebre, mâncarea a primit numele său. Și astăzi pălăria lui Monomakh este considerată una dintre principalele regalii pentru prinți și regi.. Pentru noi, aceasta este o salată festivă și delicioasă, atât de ușor de preparat dacă ai o rețetă pas cu pas cu o fotografie..

Sfat! În versiunea clasică, pentru decorare se folosesc semințe de rodie și nuci tocate. Puteți urmări recomandările noastre și să prezentați modelul propus sau să vă visați și să vă creați propria capodoperă. Puteți utiliza ingrediente suplimentare, de exemplu, prune. Acționează în modul în care ți se potrivește cel mai bine.

Pentru confortul dvs., v-am pregătit o rețetă simplă ilustrată cu fotografii pas cu pas. Aceasta este o instrucțiune vizuală care va simplifica gătitul, ușurând chiar și pentru o gospodină începătoare. Nu vă faceți griji, a face o salată cu pui sub formă de pălărie princiară este mult mai ușoară decât ar putea părea la prima vedere. Cu siguranță vei reuși.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Piept de pui - 1 bucată.
• Cartofi 5 buc.
• Morcov 1 buc.
• Ouă de pui 5 buc.
• Usturoi 2 cuișoare
• Maioneza dupa gust
• Brânză tare - 100 g
• Sfecla 1 buc.
• Rodie după gust
• Nuc după gust
• Sare de masă după gust
• Ceapa rosie dupa gust

paşi

1. Toate legumele care sunt necesare conform rețetei clasice trebuie fierte în prealabil. Este vorba despre morcovi, cartofi, sfeclă. De asemenea, fierbeți pieptul de pui și ouăle până când sunt fragede. Apoi, coajați toate legumele și ouăle din coajă. Grătați morcovii și cartofii pe o răzătoare medie în boluri separate.

   

2. Gratiți sfecla pe o răzătoare medie. Cojiți, spălați și uscați usturoiul. Un cuișor trebuie trecut printr-o presă și amestecat cu sfeclă.

   
   
   
   

   

3. Separați gălbenușurile și albusurile. Ungeți-le în boluri separate pe o răzătoare medie.

   

4. Acum să începem să asamblăm salata. Luați o farfurie de servire și așezați pe ea jumătate din cartofii pregătiți, netezind uniform. Întindeți ușor cu maioneză și sare.

   
   
   
   

   

5. După aceea, trebuie să depășiți jumătate din morcovii râși. Se presară cu un cățel de usturoi trecut printr-o presă. Întindeți maioneza din nou.

   

6. Tăiați în bucăți mici sau fibrați puiul. Așezați feliile de piept de pui deasupra morcovilor, apoi puneți un strat de sfeclă răcită și sare după gust.

   

7. Apoi gratuiți brânza pe o răzătoare medie și așezați jumătate din ea deasupra sfeclei, făcând un inel larg. Umpleți mijlocul cu câteva gălbenușuri răzuite.

   

8. În continuare, se pune din nou un strat de morcovi, apoi gălbenușurile rămase și carnea de pui. Întindeți maioneza pe strat.

   

9. Combinați cartofii care au rămas cu proteine ​​și brânză. Din masa rezultată, trebuie să faceți partea superioară a capacului. Înveliți-l cu maioneză. Amestecați restul de proteine ​​cu nucile mărunțite și tăiați-le ca imitație de blană. Apoi, tăiați floarea din ceapă și așezați-o pe partea superioară a capacului. Decorați vasul cu semințe de rodie ca pietre prețioase. Salata clasică „pălăria lui Monomakh”, făcută după o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, este gata. Serviți și gustați. Bucura-te de masa ta!