Salată chineză de castraveți de vită și proaspete - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești cu carne fiartă, sos de soia și semințe de susan

Descriere

Salată de vită și castraveți Este un preparat chinezesc extraordinar, cu un gust uimitor. În ciuda faptului că compoziția mâncării este destul de simplă, totuși se dovedește a fi satisfăcătoare și în scurt timp nu face față senzației de foame. Cu o astfel de masă, vă puteți mulțumi gospodăria fără niciun motiv sau o puteți servi pe o masă festivă, așa cum se face în mod tradițional în China. Astăzi mâncarea este populară în afara patriei istorice, unde nu lasă pe nimeni indiferent. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece gustul felului de mâncare este într-adevăr excelent.!

Vom urmări rețeta clasică, cu toate acestea, în timpul pregătirii salatei, gazdele experimentează adesea adăugând alte produse la compoziția principală, de exemplu, morcovi, ardei gras, ciuperci (cel mai adesea șampanii), brânză, ceapă murată și proaspătă, mazăre verde, cartofi fierți, roșii, ouă fierte și chiar nuci. De asemenea, uneori, în funcție de preferințele personale ale gustului, castraveții proaspeți sunt înlocuiți cu murături. Puteți face la fel ca noi, sau puteți adăuga alte ingrediente pe gustul dvs..

A face salată de vită și castravete acasă nu va fi dificilă pentru fiecare, chiar și fără gospodină fără experiență. Vă aducem în atenție o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie. Urmați recomandările - și puteți face în mod independent o masă delicioasă pentru întreaga familie, fără probleme. Fiți siguri, gospodăria va fi mulțumită.

ingrediente

• Carne de vită 100 g
• Castraveți 100 g
• Țelină 50 g
• Ulei de măsline 50 ml
• Sos de soia dupa gust
• Verzii la gust
• Sare de masă după gust
• Condimente după gust
• Susan la gust

paşi

1. Să începem să gătim. Inițial, trebuie să te ocupi de carne. Clătim bine o bucată de vită proaspătă sub apă curgătoare, apoi o transpunem într-o cratiță cu un volum adecvat. Umpleți carnea de vită cu apă rece și trimiteți recipientul la aragaz, puneți focul la putere medie. Gatiti 40-60 minute. Imediat ce apa din oală fierbe, adăugați puțină sare. Când produsul din carne este complet gata, opriți focul, scurgeți apa clocotită și transferați carnea de vită într-un alt vas. Oferim produsului puțin timp pentru a se răci.

   
   
   
   

   

2. Spălăm bine castraveții sub apă curgătoare. Tăiați marginile pe ambele părți și tăiați leguma în felii cât mai subțiri pe o tăietură. Cojiți țelina, clătiți și tocați-o în fâșii. Transferați ingredientele preparate într-o farfurie profundă..

   
   
   
   

   

3. În continuare, haideți să pregătim pansamentul. Într-un bol separat, amestecați sosul de soia cu cantitatea specificată de ulei de măsline. Suplimentăm compoziția rezultată cu sare și condimentele aromate preferate. Se amestecă masa totală.

   

4. Carnea s-a răcit până în acest moment, ceea ce înseamnă că puteți proceda la manipularea acestui produs. Tăiați carnea de vită în cuburi de dimensiuni medii. Trimitem ingredientul pe farfurie către restul componentelor alimentare. Clătiți bine ierburile proaspete sub apă curgătoare, agitați-le pentru a scăpa de umiditatea rămasă și macinați-le pe o tăietură. Suplimentează vasul cu ierburi tocate, sos și semințe de susan. Amestecă totul bine. Aici avem o mâncare atât de simplă, dar gustoasă. Salata de vită și castraveți este complet gata. După cum vedeți, este foarte ușor să gătiți acasă un astfel de fel de mâncare chinezesc. Sperăm că, datorită rețetei noastre pas-cu-simplu, cu o fotografie, puteți face cu ușurință acest minunat fel de mâncare cu un gust excelent. Serviți salata orientală la masă, invitați membrii familiei sau oaspeții și bucurați-vă împreună de plăcerea gastronomică. Vă dorim poftă bună!