Delicioasa salată `mimosa` cu orez și morcovi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești un fel de mâncare în straturi fără cartofi

Descriere

Salata Mimosa cu orez - Acesta este un fel de mâncare magnific al bucătăriei rusești cu un gust uimitor. Este o masă făinică care constă din pește afumat, morcovi fierti, ouă de pui și orez. Datorită acestei compoziții, mâncarea este foarte satisfăcătoare și, prin urmare, face față rapid senzației de foame..

Un astfel de fel de mâncare va deveni un decor minunat al mesei festive, în timp ce este preparat rapid, și nu sunt necesare atât de multe produse. Din acest motiv, acest fel de mâncare poate fi pe placul membrilor gospodăriei fără niciun motiv. Astăzi, mâncarea este populară dincolo de granițele patriei sale istorice, unde nu lasă pe nimeni indiferent. Acest fapt nu este surprinzător, deoarece gustul salatei de pește este cu adevărat excelent.!

Aluzie! Pentru gătit conform rețetei noastre pas cu pas, în funcție de preferințele dvs. personale de gust, puteți utiliza absolut orice pește: va fi incredibil de gustos cu saury, somon roz, ton, somon, macrou. Puteți lua, de asemenea, conserve, cum ar fi sprats. Puteți adăuga și straturi adăugând altele noi, de exemplu, brânză, porumb, castraveți. Puteți decora cu orice produse care credeți că vor merge bine cu ingredientele salatei.

A face o salată de puf „Mimosa” cu orez fără cartofi acasă nu va fi dificil pentru fiecare, chiar și fără gospodină fără experiență. Vă aducem în atenție o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie. Urmați recomandările indicate în instrucțiuni - și puteți face un fel de mâncare minunat pe cont propriu, fără nici cea mai mică dificultate. Asigurați-vă că atât oaspeții, cât și gospodăriile vor fi mulțumiți. 

ingrediente

• Pește afumat - 300 g
• Ouă de pui 4 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Orez 0,5 căni
• Maioneza dupa gust

paşi

1. Transferam grătarul de orez într-un bol adânc și clătim foarte bine de câteva ori sub apă curgătoare. Facem acest lucru până când lichidul este complet transparent. După aceea, îl transferăm într-un recipient de gătit, îl umplem cu apă și punem vasele pe aragaz, punem foc moderat. Gatiți orez până la fiert. Acest lucru va dura 15-20 de minute după ce apa clocotește. Cojiți morcovii cu un cuțit ascuțit. Luăm o cratiță de dimensiuni potrivite și introducem leguma decojită în vas, apoi o umplem cu apă rece. Trimitem containerul la sobă, setăm puterea medie de foc. Morcovii vor fi gata în 20-25 de minute. Când toate produsele sunt gătite, scurgeți apa clocotită din oale cu morcovi și lăsați ingredientele să se răcească. Procedăm la manipulări ulterioare.

   

2. În continuare, hai să pregătim peștele. Scapă de cap și coadă. Facem o incizie longitudinală de-a lungul burtei.

   

3. Tăiați fileul în bucăți mici.

   
   
   
   

   

4. Acum să avem grijă de morcovi. Se toacă legumele. Acest lucru se poate face în două moduri: grătar pe o răzătoare grosieră sau pur și simplu tăiat în benzi subțiri. Am ales a doua opțiune. Puteți urma exemplul nostru sau puteți alege altul.

   

5. Luați o cratiță sau un bol mic. Transferam ouăle de pui în farfurii, umplem cu apă rece. Trimitem recipientul la sobă. Incendiul este moderat. Trebuie să fierbem ouăle fierte tare, astfel că detectăm 10 minute după ce lichidul a fiert. Puteți adăuga, de asemenea, ceva sare sau sodă de copt. Datorită acestei manipulări, produsul va fi mai ușor de curățat. După trecerea timpului specificat, opriți focul, scurgeți apa clocotită și lăsați ouăle să se răcească. Puteți accelera acest proces, pur și simplu turnând apă rece peste ingrediente. După aceea, le curățăm de coajă, separam albusurile de gălbenușuri și le frecăm separat. Trecerea la formarea straturilor. Întindem stratul de jos - orez fiert.

   
   
   
   

   

6. Adăugați maioneza și cu spatele unei linguri distribuiți uniform sosul peste cereale.

   

7. Dispunem bucățile de pește cu următorul strat..

   

8. Ungeți stratul cu maioneză.

   

9. Acoperiți peștele tocat cu masă de morcov ras.

   

10. Se unge cu sos.

    

11. Se presară cu ouă rasă, punând gălbenușul în centru. Trimitem mâncăruri cu salată la frigider, astfel încât să fie infuzată și înmuiată complet. 2 ore vor fi suficiente. După trecerea timpului specificat, „Mimosa” cu orez în straturi poate fi considerat complet gata. După cum puteți vedea, prepararea unui astfel de fel de mâncare din bucătăria rusă este foarte ușor. Sperăm că, grație rețetei noastre foto pas cu pas, ați reușit să pregătiți cu ușurință o masă minunată. Servește-l la masă, invită-ți membrii familiei sau oaspeții și bucură-te împreună de plăcerea gastronomică. Vă dorim poftă bună!