Gătit salată de legume proaspete

Salatele de legume sunt preparate foarte populare atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru masa festivă., salată grecească clasică poate fi numit cel mai izbitor exemplu pentru acest caz. Legumele proaspete au un efect benefic asupra stomacului, ele vor ajuta la digerarea alimentelor și la asimilarea tuturor substanțelor nutritive pe care le conține. Cel mai adesea, un astfel de fel de mâncare este servit ca aperitiv sau rece la carne prăjită. În ceea ce privește pansamentele pentru salate, uleiul vegetal și smântâna sunt cel mai des utilizate în această calitate..

Vă rugăm să rețineți că toate ingredientele pentru gătit salată de legume proaspete este necesar să se spele foarte bine, deoarece acestea nu vor mai fi supuse niciunei prelucrări, motiv pentru care trebuie să aveți grijă să conectați un încălzitor de apă instant în bucătărie.
Retete de salate de legume proaspete foarte divers, vă vom prezenta cele mai interesante, pentru că rețeta salată clasică proaspătă de varză probabil știi deja.
Salată proaspătă de castraveți
Se taie în jumătăți de lună 500 g castraveți proaspeți, aproximativ 0,2 cm grosime.Adăugați 20 g oțet de masă, aceeași cantitate de sos de soia, se taie în fâșii 30 g ceapă, 10 g usturoi, semințe de susan după gust, se amestecă. Încingeți salata pregătită cu ardei iute.
Salată de legume și încolțire
Spălați 50 g de varză de semințe în apă rece. Roșie felie subțire, castravete, dulce, avocado. Se amestecă toate ingredientele, se presară cu ulei vegetal și suc de lămâie. Se presară cu ghimbir măcinat după gust înainte de servire.