Cum să gătești compot de rodie - rețete pas cu pas, secrete pentru a face compot de rodie pentru iarnă

Mulți copii nu le place rodia din cauza astringenței și acidității sale. Dar fructul de rodie conține multe vitamine care sunt necesare de copii, și nu numai de copii. Aceasta este o adevărată comoară în lumea naturală. Dar, nu obligați copiii să mănânce boabe acrișoare. Gătiti compot din rodie, iar copiii înșiși vă vor cere să le turnați încă o cană.

ingrediente: grenade, lămâie, Miere, zahăr, mere
Ora pentru marcaj: Tot anul

Principala dificultate în prepararea compotului de rodie este curățarea sa. Însă puteți viziona sfatul video chiar mai jos cum puteți șterge rapid grenada și veți uita îndelungul chin.

Urmăriți videoclipul despre cum puteți curăța rapid și fără pierdere rodia:

Pentru 1 litru de apă, veți avea nevoie de:

• 1 rodie;
• 1 cană de zahăr.

Toarna apa intr-o cratita si adauga zaharul. După fierbere, amestecă apa pentru a dizolva zahărul..

Turnați semințele de rodie într-o cratiță și lăsați-le să fiarbă 2-3 minute.

Dacă doriți să preparați compot de rodie pentru iarnă, trebuie să turnați imediat compotul clocotit în sticle sau borcane sterilizate și strângeți imediat capacele.

Dacă doriți să îl beți acum, atunci acoperiți compotul cu un capac și lăsați-l să se fierbe 20-30 de minute.

O rețetă veche de compot de rodie și miere

Pentru 3 litri de apă aveți nevoie:

• 3 grenade;
• 2 mere (de preferință Semerenko);
• 1 lămâie (suc și suc);
• 100 de grame de miere lichidă;
• Cardamom.

Cojiți merele, scoateți semințele și tocați-le bine.

Frecați și strecurați coaja de lămâie.

Puneți merele, sucul de lămâie, coaja și cardamomul într-o cratiță. Umpleți cu apă și așezați-o pe aragaz.

Când compotul fierbe, reduceți căldura și lăsați-l să fiarbă liniștit timp de 10 minute.

În acest timp, cojiți fructele de rodie. Puneți semințele într-un bol adânc, acoperiți-le cu miere și amestecați foarte puternic cu o lingură de lemn..

Dacă au trecut deja 10 minute de gătit, scoateți tigaia de pe foc, acoperiți și lăsați compotul să se infuzeze încă 10 minute.

Pregătiți pahare sau cupe cu pereți groși. Pune 1 lingură de amestec de rodie-miere în fiecare ceașcă și acoperă cu un compot mai fierbinte.

Compotul de rodie este excelent la temperatura camerei. Dar are sens să recoltezi compot de rodie pentru iarnă, dacă acest fruct prețios este întotdeauna disponibil pe piață??

Vezi un videoclip despre cum să gătești compot de rodie și lămâie pentru iarnă: